Nosalty Logó

Levendulás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Levendulás tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 230 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 919 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 275 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 230 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2162.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    1309 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    487 micro
Összesen 919 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    647.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 275 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk. Nem kell sokáig keverni, csak míg összeáll.
  2. A tésztát 4 felé vágjuk, tésztanyújtó gépen többször áthajtjuk (nyújtás után megint összehajtjuk és újra kinyújtjuk - 3-as fokozatig).
  3. A tésztát a kiválasztott fejjel formára vágjuk, lisztezett deszkán hagyjuk szikkadni, vagy 2 perc alatt azonnal kifőzhetjük lobogó, enyhén sós vízben. Leszűrjük, leöblítjük, lecsepegtetjük, tálban kevés szőlőmagolajjal elkeverjük.
  4. Hozzáillő mártással szolgáljuk fel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2050
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Ma szabadnapom volt, így nekiálltam tésztákat gyártani. Egyik kedvenc elfoglaltságom. Így aztán, mikor már nem tudtam kiegyenesedni, akkor vettem észre, hogy bizony a délután derekához közeledünk, pedig délelőtt kezdtem bíbelődni a tésztákkal. Készítettem többféle színűt, formájút, tarkát, csíkosat, ahogyan szoktam, ha belemelegszem. Istenien telt el a nap.

Hozzászólások

Torma

Szuper ötlet Évi Néni! Jo egyszer? es gyors teszta recept, én is így készítettem ma egy adagot-levendula virág nélkül :) Van a receptkonyvedben más ízesítés? tészta is? Megnézem :)

Évi néni

Szia Torma! Igen, most nagyon foglalkoztat a tészta színezése, ízesítése. Kicsit b?vebben itt fogom bemutatni eme tevékenységemet: http://www.evinenikulinariskalandozasai.blogspot.hu/. Még csak elkezdtem feltenni a recepteket, de nagyon sokfélét szeretnék kipróbálni . Eddig kb. 8-9 félét készítettem. Ezek receptjét folyamatosan az említett oldalonfogom bemutatni. A bel?lük elkészített ételt pedig valószín?leg itt. Nagy örömömre szolgál a friss tészta elkészítése, csakúgy, mint a kenyérsütés. Receptjeim között találsz jócskán különböz? ízesítés? és szín? tésztát is. Nagy barátja vagyok a különböz? tortelliniknek is. Legutóbb egy kardamomos tésztát készítettem kifejezetten indiai mangós csirkéhez. Már feltettem a receptet, tehát hamarosan találkozhatsz vele itt. Ahonnan sz ichletet kaptam, az ez az oldal: http://tisztateszta.blog.hu/ Jó kísérletezést kívánok. Üdv: Évi néni

Torma

Na Evikem végem van! Ezek a tészták engem is "megfogtak"! Holnap megcsinálom a tokoset, van szép sárga hozzavalom a h?t?ben :) Tesztanyujto gépem meg nincsen, de lehet, hogy kell vennem...sok tésztás ételt nem tervezek enni, de azok haziak lesznek! Óriási GRATULA a blogodhoz!!! Mivel bezsongtam a receptjeidtol, gondoltam is, hogy miért nincsen blogod...na, most mar van! Nekem tetszenek a fotoid. A tisztatészta oldal meg fantasztikus! Köszi az infót! Figyelni fogom a receptjeidet! Üdv! Marta :) Torma a lanykori vezeteknevem, hehehe ;)

Évi néni

Kedves Márta! Elnézést, ha letormáztalak, de én csak ennyi infót tudok megnézni rólad. Még nem is tudom hogyan kell jól blogot írni, de majd belejövök. Nagyon irigykedem rád, hogy ott élsz. A tv-ben csak azt látom, ott minden gyönyör?. Persze ez itthon is így van, csak másképpen. Egy sereg ausztrál szakács receptjét elkészítem, mert nagyon tetszenek (er?s hatást figyelek meg a távol-keleti konyhából, aminek nagy rajongója vagyok). Köszönöm a gratulációt, igazán jól esik-. Igyekszem majd érdekessé tenni a blogot is. Nagyon kellemes tésztakészítést kívánok! Üdvözlettel: Évi néni

Torma

Jót derültem a letormáztalak kifejezésen! Eredeti! egyébként én nagyon szeretem a Torma nevemet, mert kajával kapcsolatos és én imádok enni. Tegnap mégse tesztát gyúrtam, mert találtam egy új házi sajt receptet, amit jól felturbóztam fokhagymával, csilivel, kis bazsalikommal. Ebédre meg zöldségleves volt sajtos ropival, azt már régóta terveztem, csak a nehéz kajákat már ritkán esszük. Nem könny? átállni, de muszáj és tulajdonképpen zöldségekb?l is szuper kajákat lehet kesziteni. Egyébként jó megfigyel? vagy az ausztrál f?zéssel kapcsolatban. A kinai, thai mellett most már a japán is nepszer?. Én a magyaros recepteket alakitom kicsit a kedvemhez, sok zöldséggel és sok f?szernövénnyel a kertünkb?l. Minden jót a bloggal, jó egészséget és f?z?cskét! Ja, különben kenyérmániás is vagyok (úgyhogy ájuldoztam a limarapékség receptjein!), habár egy ideje ez is vissza van vágva er?sebben, mert még pár kilót akarok fogyni az elkövetkez? pár hónapban. Eddig jól haladok :) Kellemes vasárnapot!

Évi néni

Azért valljuk be, ha Limarát olvassuk, nem igen lehet ellenállni egy kis sütésnek. Ma sütöttem is egyet t?le, már fel is tettem. Nagyon jó lehet, hogy kimehetsz a kertedbe és mindent leszedhetsz. Régen én is így éltem, de most a belváros közepén tengetem életem és egy 2 nm-es erkélyen próbálom legalább a f?szernövényeket megtermelni. Nagyon sanyarú sors. Nagyon visszavágyom a kertbe. Ha egyszer sikerül, els? dolgom lesz egy jó kemencét építtetni. Na gondolhatod, ott mit rendeznék. Egyik kedven szakácsom Neil Perry. Ha belegondolok, hogy te csak gondolsz egyet és beülsz a Rockpool-ba ebédelni. Na jó, abbahagyom. Megyek, mókolok egy kicsit a blogon is. Szép estét! Üdvözlettel: Éva

Torma

Na, a kemencét ne is emlitsd, azt én is nagyon szeretnék! Lehet, hogy furán hangzik, de én egyáltalán nem vagyok étterembe járó (pedig de nagy divat most!), nekem a családom f?ztje és az enyém izlik legjobban :) Kellemes hetet, a blogod Jóóóóóóóóóóóóóóó!

Éva-Anyóca

Évi néni! Színes is, levendulás is, tészta is , mit akarhatunk még mi??? Semmit, talán, esetleg :elkészíteni.:-O De azt nagyon. A Face-en nekem is tetszik a tiszta tészta oldal, fantasztikus amik ott vannak...:-O A Tiédet meg most fogom megnézni, várom, izgatottan, milyen.:-O Szép hétvégét kívánok! Éva-A.

Évi néni

Szia Évi! Akkor te is szeretsz házi tésztát készíteni? Én imádom. Ha tehetném, csak kenyeret, házi süteményeket sütnék és tésztát készítenék (így, ebben a sorrendben). Neked is hasonló jókat kívánok a hétvégére, és mindig. Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

Köszönöm szépen, van, kenyér is, péksüti is, tészta is, süti is,...csak gy?zzem keverni, dagasztani, kisütni, tálalni,......:-o - némi nagymosással egybekötve, ma volt állítólag az utolsó szép napos id?, és minden állványom tele volt ruhákkal! :-O Szép vasárnapot! Éva-A.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek