italok szörp

Levendulás-mentás citromfűszörp

Mignon

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg cukor
1.5 l víz
50 db menta (friss)
10 dkg citromfű (30 levél)
8 db levendula (ág)

323

Kalória

Fehérje

83.3g

Szénhidrát

Zsír

124.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

83.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

83g cukor

323 kcal
125g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
8g citromfű

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 323 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

1000g cukor

3870 kcal
1500g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
100g citromfű

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 3870 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

38.5g cukor

149 kcal
57.7g víz

0 kcal
0g menta

0 kcal
3.8g citromfű

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.3 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
124.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 323 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
999.8 g
Cukor
998 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1498.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3870 kcal

0% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A cukorból és a vízből szirupot főzünk.
Mikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a menta-, citromfűleveleket és a levendulát.
Hagyjuk kihűlni, majd hűtőben érleljük 1 napig. Leszűrjük róla a menta- és citromfűleveleket, a levendula maradhat, és üvegekbe öntjük. (Hűtőben tárolva 2-3 hétig eláll.)
Citromlével ízesítve, hideg ásványvízzel vagy szódával felöntve fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nyár elején sokféle fűszernövényt ültettem, nyár végére gyönyörű bokrokká fejlődtek, így megkezdtem a kutakodást a legjobb hasznosításukra. Ugrai-Nagy Tünde receptje telitalálatnak bizonyult, rögtön háromféle növényt is felhasználhattam. A végeredmény egy igazi nyári ital lett: frissít, hűsít, íze különlegesen finom és egyedi.