Citromfűszörp La fée de cuisine konyhájából

Name: Citromfűszörp La fée de cuisine konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csokor Citromfű nagy; 2 l Víz; 2 db Citrom; 2 kg Cukor; 50 g Citromsav

La fée de cuisine

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csokor citromfű (nagy)
2 l víz
2 db citrom
2 kg cukor
50 g citromsav

1299

Kalória

0.3g

Fehérje

336.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

359.8g

Víz

Koleszterin

840.9mg

Élelmi rost

333.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

0g citromfű

0 kcal
333g víz

0 kcal
57g citrom

9 kcal
333g cukor

1290 kcal
8g citromsav

0 kcal

Összesen 1299 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

0g citromfű

0 kcal
2000g víz

0 kcal
340g citrom

52 kcal
2000g cukor

7740 kcal
50g citromsav

0 kcal

Összesen 7792 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

0g citromfű

0 kcal
45.6g víz

0 kcal
7.7g citrom

1 kcal
45.6g cukor

176 kcal
1.1g citromsav

0 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
336.1 g
Cukor
333 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
359.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1299 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2016.4 g
Cukor
2001 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
2158.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 7792 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A citromot és a citromfüvet megtisztítjuk. A citromot felkarikázzuk, majd a citromfűvel együtt vízbe tesszük, és állni hagyjuk egy teljes napig.
Másnap hozzáadjuk a cukrot, valamint a citromsavat, és jól felforraljuk.
Az elkészült szörpünket tisztára mosott, száraz üvegekbe töltjük, lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.