r
Nosalty Logó

Leveles háromszögek - gesztenyés és túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Leveles háromszögek - gesztenyés és túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

A gesztenyés töltelékhez

A túrós töltelékhez

Összesen 705 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

A gesztenyés töltelékhez

A túrós töltelékhez

Összesen 2821 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

A gesztenyés töltelékhez

A túrós töltelékhez

Összesen 247 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    884.6 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 705 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    125.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3538.3 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    945 mg
  • Nátrium
    748 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    315.5 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    332.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    267 micro
Összesen 2821 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.7 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

A tésztához és a tetejére

A gesztenyés töltelékhez

A túrós töltelékhez

Elkészítés

A tésztához és a tetejére

  1. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük.
  2. Kissé lisztezett deszkán kinyújtjuk a leveles tésztát 2-3 mm vastagra, és kb 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk, széleit vékonyan körbe kenjük a felvert tojással. A közepükre púpozunk fél evőkanálnyit a töltelékből, majd egyik sarkát az átlósra hajtva összenyomkodjuk.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, megkenjük a maradék tojással, és 180 fokon aranyszínűre sütjük.
  4. Miután (legalább) langyosra hűltek, a gőz fölött megolvasztott, olajjal összekevert csokival díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 13228
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukám véletlenül leveles tésztát vett a réteslapok helyett, és mikor hazaérve ott illatoztak a sütik a beígért rétese helyett, kellemes meglepetés érte. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia, Azt szeretném kérdezni, hogy az 1 csomag tészából hány db lett? Illetve a 25 dkg gesztenyemassza elég az 1 csomaghoz, vagy pedig te felesbe csináltad a túróssal? Köszi

Törölt felhasználó

Kérdés leveles tésztából lehet-e f?tt tésztát készíteni ( p. diós, mákos tészta stb. )

Hozzávalók

A tésztához és a tetejére

A gesztenyés töltelékhez

A túrós töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek