sós süti sós aprósütemény

Lenmagos zabkeksz

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabpehelyliszt
30 g zabpehely
15 g lenmag
3 ek olívaolaj
1 dl víz (amennyit felvesz a tészta)
1 kávéskanál sütőpor
2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

274

Kalória

7.2g

Fehérje

30.7g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

38.6g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

461.2mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

33g zabpehelyliszt

135 kcal
10g zabpehely

38 kcal
5g lenmag

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
33g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

100g zabpehelyliszt

404 kcal
30g zabpehely

114 kcal
15g lenmag

80 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
100g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

36.4g zabpehelyliszt

147 kcal
10.9g zabpehely

41 kcal
5.5g lenmag

29 kcal
8.7g olívaolaj

77 kcal
36.4g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.2 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.6 g
Cink
5 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
122 mg
Vas
6 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
680 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
92.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
115.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.9 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
33.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A zabpehelylisztet, zabpelyhet, őrölt lenmagot, sütőport, sót, borsot és oregánót összekeverjük.
Hozzátörjük a fokhagymákat és hozzáadjuk az olívaolajat, plusz annyi vizet, amennyit felvesz a tészta (egy jól gyúrható tésztát kell kapnunk).
Gombócot formázunk, és lisztezett felületen kb. 2 mm vékonyságúra nyújtjuk.
A kinyújtott tésztát kb. 3x3 cm-es négyzetekre osztjuk, és vajazott tepsibe helyezzük.
Előmelegített sütőben 220 C-on kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Mint mindenki, én is szeretek nassolni. Ropogtatni valamit unalom ellen, vagy az esti filmhez. De mint mindig, szeretem, ha egészségesen van elkészítve, amit a boltban ritkán találni, ezért egyik este összegyúrtam a lenmagos zabkekszet. :) Videó is van hozzá a youtube-on :)