Lengyel szendvicskrém

Name: Lengyel szendvicskrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: lengyel
Ingredients: 2 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 100 g Sűrített paradicsom; 125 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Adriennke26

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
100 g sűrített paradicsom
125 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

192

Kalória

3.1g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

40.3g

Víz

104.8g

Koleszterin

924.8mg

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír

18g tojás

23 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g sűrített paradicsom

14 kcal
21g vaj

149 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 192 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír

110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
125g vaj

896 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1153 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír

25.7g tojás

32 kcal
21g vöröshagyma

8 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
23.4g sűrített paradicsom

19 kcal
29.2g vaj

209 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4794 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 192 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
111.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800.5 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
144 mg
Vas
5 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
242 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1086 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
994 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1099 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
28764 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 1153 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
28% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
6721 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Ha kihűltek, megpucoljuk őket, és nagyon apróra felvágjuk.
A hagymát és a fokhagymát is megtisztítjuk, és felaprítjuk.
A felaprított tojásokat, hagymát, fokhagymát kikeverjük a sűrített paradicsommal és a vajjal. Legjobb, ha erre kézi mixert használunk, vagy kezdettől fogva aprítógépet. Sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A kisfiammal járunk játszócsoportba, és a múltkor csináltunk egy nagy közös reggelit, ahová mindenki vitt magával valamit. Az egyik lengyel anyuka ezt a szendvicskrémet hozta, és hát mit ne mondjak, ez fogyott a legjobban. Egyszerűen isteni finom. Mi itthon pirítós kenyérre kentük, de bagettel még finomabb. Grillezéshez vagy valamilyen összejövetelre is ajánlom.