Nosalty Logó

Lekváros rácsos linzer Narancshéjtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
KösziAnyu
Lekváros rácsos linzer Narancshéjtól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1069 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 5340 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 376 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    392 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    385 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 1069 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.4 g

Zsír

  • Összesen
    230.5 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    928 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4899.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    212 mg
  • Kálcium
    1243 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    2040 mg
  • Nátrium
    1240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    749.4 g
  • Cukor
    313 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1961 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    409 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1926 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    418 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    581 micro
Összesen 5340 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 376 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőport összekeverjük a liszttel, majd összemorzsoljuk a vajjal.
  2. Hozzáadjuk a kétféle cukrot, 1 tojást, a citromhéjat, majd a tejet, és jól összevegyítjük. Fél órára hűtőbe tesszük.
  3. A tészta egyharmadát félretesszük (ebből lesz majd a rács), a többit pedig kb. másfél cm vastagságúra nyújtjuk, és egy magasabb falú, kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.
  4. Kb. 1 cm vastagon megkenjük a lekvárral, a maradék tésztából csíkokat formálunk, és berácsozzuk vele. A keletkező lyukakba tegyünk még egy kis lekvárt.
  5. A másik - megmaradt tojással bekenjük a rácsokat, és előmelegített sütőben 180 fokon fél óra alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész-e.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 18043
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 09.

Ajánló

Ha szilvalekvárral készítem ezt a sütit, a tésztájába szoktam tenni egy kis fahéjat vagy mézeskalács fűszerkeveréket (nem túl sokat, hogy ne legyen domináns az íze, kb. 1 mokkáskanálnyit). Egyébként tényleg bármilyen lekvár jó hozzá, legyen az vegyes gyümölcsös, meggyes, barackos, stb. Egyszerűen mindenhogy finom!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

KösziAnyu 23 recept

Ez egy igazán könnyen és gyorsan elkészíthető süti, ahogy még a nagymamám készítette. Puha és omlós, a  családom nagyon szereti.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

guszta, :-D

KösziAnyu

Köszi Gregoreva! :)

Törölt felhasználó

Kedves Narancshéj! A kristálycukor helyett használhatok nádcukrot? Üdv, Cili

KösziAnyu

Kedves Cili_91! Szerintem minden további nélkül, persze. :) Üdv: Narancshéj

magnes32

Kedves Narancshéj! Nagyon szuper recept,már csak így sütöm a rácsost! Köszönet Neked!!! :-)

joojanka

Fincsi nagyon, köszönöm a receptet Janka

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek