Lecsó totyogóknak

Name: Lecsó totyogóknak
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 1 kis db Vöröshagyma; 10 dkg Rizs 1 púpozott evőkanál; 20 dkg Sütőtök 1 jó marék; 1 közepes db Paprika; 10 dkg Koktélparadicsom 1 marék; 1 db Tojás; 6 dkg Csirkemellsonka 4 szelet; 1 dl Víz

2adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
10 dkg rizs (1 púpozott evőkanál)
20 dkg sütőtök (1 jó marék)
1 közepes db paprika
10 dkg koktélparadicsom (1 marék)
1 db tojás
6 dkg csirkemellsonka (4 szelet)
1.5 dl víz

gyors
magyar

378

Kalória

12.4g

Fehérje

55.5g

Szénhidrátok

11.1g

Zsír

278.6g

Víz

90g

Koleszterin

4.8g

Rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
50g rizs

179 kcal
100g sütőtök

38 kcal
50g paprika

8 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
28g tojás

35 kcal
30g csirkemellsonka

29 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 378 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g rizs

358 kcal
200g sütőtök

76 kcal
100g paprika

16 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
55g tojás

69 kcal
60g csirkemellsonka

57 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 753 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
12g rizs

43 kcal
24.1g sütőtök

9 kcal
12g paprika

2 kcal
12g koktélparadicsom

2 kcal
6.6g tojás

8 kcal
7.2g csirkemellsonka

7 kcal
18.1g víz

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
72 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
760 micro
β-karotin
3860 micro
β-crypt
2921 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 378 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.7 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
144 mg
Vas
7 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
92 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
557.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1028 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1519 micro
β-karotin
7720 micro
β-crypt
5841 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
648 micro

Összesen 753 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
183 micro
β-karotin
929 micro
β-crypt
703 micro
Likopin
310 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon megfuttatjuk a felkockázott vöröshagymát.
Ezután beletesszük a rizst, a sütőtököt, a felkockázott paprikát és a felkockázott csirkemell sonkát, és kevés vízzel felöntjük. (Később a paradicsom még sok levet fog ereszteni!) Kis-közepes lángon lefedve főzzük.
Amikor a rizs megszívta magát, hozzátesszük a koktélparadicsomokat, és az egészet készre főzzük, továbbra is fedő alatt, néha megkeverve.
Amikor minden megfőtt, hozzáöntjük a pohárban felvert tojást, és így még 1, maximum 2 percig főzzük, amíg a tojás meg nem fő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 25 perc

Szeretem az egytálételeket, mert nem kell velük sokat foglalkozni, mégis ízletesek lesznek. Hogy a főzés még gyorsabb legyen, rengeteg alapanyagot tartok aprítva a fagyasztóban, így mindent csak előkapok, és indulhat is a főzés. Ezt az ételt mindig látványra készítem el, nem méricskélem a zöldségeket, ezért javaslom a zárójelben megadott mennyiségek követését :) Ebből bő 2 adag lesz, így másnap sem kell főzni a babának! 1 éves kortól ajánlom