Sütőtökpüré babáknak 4. - tápszeres

Name: Sütőtökpüré babáknak 4. - tápszeres
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök 3 cikkely (tenyérnyi méretű); 80 g Fehérjepor bébi-tápszer!, az arány lent részletezve

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sütőtök (3 cikkely (tenyérnyi méretű))
80 g fehérjepor (bébi-tápszer!, az arány lent részletezve)

Kalória

5.1g

Fehérje

Szénhidrát

1.8g

Zsír

46.9g

Víz

2.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

63g sütőtök

24 kcal
10g fehérjepor

41 kcal

Összesen 65 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
80g fehérjepor

329 kcal

Összesen 518 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

86.2g sütőtök

33 kcal
13.8g fehérjepor

57 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
438 micro
β-karotin
2219 micro
β-crypt
1822 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 65 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1884.6 g
Cink
6 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
602 mg
Vas
10 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
280 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
374.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2834 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
160 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
273 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17749 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 518 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
104 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
489 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
604 micro
β-karotin
3060 micro
β-crypt
2513 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A tököt mindig előre sütjük meg a következőképpen: a cikkelyeket egy tepsire tesszük, és 200 fokon nem előmelegített sütőben sütjük kb. 1 óráig, miután a sütő felmelegedett a kellő hőfokra. Fogpiszkálóval nézegetjük, mikor már úgy tűnik, hogy kész. Ha a tök vajpuha, azaz könnyen belemegy a pálcika, akkor kész.
A tökről leszedjük a rásült réteget, lekaparjuk a belsejét a hajáról, és turmixgéppel összeturmixoljuk.
A leturmixolt tököt jégkockatartóba porciózzuk ki, majd lefagyasztjuk. A jégkockatartóra még húzunk egy zacskót is, úgy tesszük be a fagyasztóba.
Mikor a pürét készítjük, csak a kellő mennyiségű tökkockákat kivesszük a fagyasztóból, és egy pohárba tesszük.
Felhasználás előtt jó, ha kb. 1-2 órával már kivesszük a fagyasztóból, és a poharat, amelybe a tököt tettük, forró vízbe állítjuk, és így szépen kiolvad ennyi idő alatt.
Nekem egy fagyasztott tökkocka mérete: 1 cm x 2 cm x 3 cm. 5 kocka (fagyasztóból kivett) tökhöz 80 ml majdnem forró tápszert öntünk, hogy a még kicsit hideg tököt felmelegítse, és a pép így összességében meleg legyen. Ezt összekavarjuk, és kész a pép. Ez kb. 2,5 dl tökpép lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A jégkocka-tartóból nekem elsőre nem sikerült kivennem a tököt, viszont segítettek, egy kicsit meg kellett csavarnom a tartót, mintha le akarnék törni belőle egy darabot, és akkor szinte az összes kockából kiugrik a tök. Nálunk se a férjem, sem én nem nagyon szeretjük a sütőtököt, de a kisbabámnak ez a kedvenc pépje az első pillanattól kezdve. :) Annyira jóízűen eszi, hogy velem is megkedveltette.