Lazacos palacsinta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Boribon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
63g lazac79 kcal
-
50g tej28 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
3g lilahagyma1 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
2g kapor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
294
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g lazac318 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
10g lilahagyma4 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
6g kapor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1176
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
36g lazac46 kcal
-
28.8g tej16 kcal
-
28.8g habtejszín84 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
1.4g lilahagyma1 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
0.9g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
169
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 83.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 283 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
294
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.6 g
Zsír
-
Összesen 88.4 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 367 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1743.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 801 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 333.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 764 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1134 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 729 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1176
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 163 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
169
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg lazac
-
2 dl tej
-
2 dl habtejszín
-
1 evőkanál finomliszt
-
10 g lilahagyma
-
1 ek vaj
-
2 ek kapor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A vajon megpirítjuk a lilahagymát.
- Megszórjuk a liszttel, és felöntjük a tejjel és tejszínnel. Állandóan kavargatva besűritjük.
- Enyhén sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a csíkokra vágott lazacot és a kaprot.
- Ezzel a töltelékkel megtöltjük a 8 dbsós palacsintat, és kivajazott tűzálló tálba fektetjük őket.Előmelegített sütőben átforrósítjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5717
- Feltöltés dátuma: 2011. február 01.
Ajánló
Paradicsomsalátával nagyon finom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Boribon
21 recept
Egy skandináv szakácskönyvben találtam és nagyon ízlett. Picit módosítottam az eredeti recepten, mert apróra vágott főtt tojás is van a töltelékben, valamint reszelt sajt a palacsinták tetején, de nekem az nem passzolt a lazachoz, ezért kihagytam őket. A besamel pedig csak tejszínből készül, de úgy túl tömény volt.