r
Nosalty Logó

Lazacos nigiri

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Viktikonyha
Lazacos nigiri
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 211 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 422 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    117 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 211 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    250.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 422 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    62 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1-1,5 dl-ig töltsük meg a pl. 3 decis poharat rizzsel, ebből lesz kb. 10 db nigiri.
  2. A rizst kétszer annyi vízzel megfőzzük, az utolsó pár percben hozzákeverjük a rizsecetet.
  3. Megvárjuk, míg kihűl a rizs, mert kézzel fogjuk formázni és a kezünk később is jó lesz még :)
  4. Ha már nem forró, megformázzuk a nigiriket (most csináltam először, majd finomítok rajta), jól nyomjuk össze őket, hogy a maradék folyadék is kiszivárogjon belőle.
  5. Ráterítjük a lazacot.
  6. Wasabi tormával és szójaszósszal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 11986
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 06.

Ajánló

A recept a blogomon is megtekinthető.

Receptkategóriák

Lazacos nigiri
Viktikonyha 5 recept

A recept a blogomon is megtekinthető. Mikor elkezdtem fogyókúrázni, sokat gondolkodtam, hogy mit ehetnék vacsorára, mert elég sokáig szoktam fent maradni, ezért az este 6 óra nem túl reális vacsoraidő. Nézegettem a recepteket, de egyiknek sem volt kedvem este nekiállni, napközben pedig nem vagyok itthon, úgyhogy olyan ételekre kerestem rá, amiket szeretek, többek között a nigirire is. Ekkor olvastam, hogy 10 db lazacos nigiri csupán 390 kalóriát tartalmaz. Szeretem is, jó is vacsorának, de mint tudjuk - nagyon drága, kb. 400 Ft 1 db belőle. Akkor határoztam el, hogy elkészítem magamnak. Egy csomag lazac kb. 800 Ft és 15-20 nigirire elég, ha otthon készítjük. Úgyhogy elkezdtem magamnak nigiriket gyártani :) Természetesen nem csak lazacot tehetünk a rizsre, hanem gyakorlatilag bármit, kb. mindennel finom.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek