halételek lazacreceptek

Lazac baconnel

Norci79

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg lazac
20 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
80 dkg burgonya

585

Kalória

50.9g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

293.3g

Víz

125g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

200g lazac

254 kcal
50g bacon

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 585 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

800g lazac

1016 kcal
200g bacon

786 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
800g burgonya

462 kcal

Összesen 2335 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

44.2g lazac

56 kcal
11.1g bacon

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
44.2g burgonya

26 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.9 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1433 g
Cink
2 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
535 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
293.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
878 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 585 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
203.6 g

Zsír

Összesen
118 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
500 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5731.9 g
Cink
7 mg
Szelén
294 mg
Kálcium
140 mg
Vas
9 mg
Magnézium
380 mg
Foszfor
2762 mg
Nátrium
2138 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1173.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
34 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
3512 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
925 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 2335 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
194 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A filét felvágjuk annyi szeletre, amennyi embernek készítjük. Megmossuk, papírtörlővel leitatjuk róluk a vizet.
Kicsit sózzuk, borsozzuk esetleg sült hal fűszerkeverékkel megszórjuk, de óvatosan.
A baconnel begöngyöljük, amit hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítünk, és tepsiben vagy serpenyőben nagyon pici olajon készre sütjük.
Hagymás tört krumplival tálaltuk.

Recept infó

Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Amikor már meguntuk a rántott halat karácsonykor, akkor jött az ötlet. A lazacnak olyan jó íze van, legszívesebben mindig ezt a halat enném. Már várom, mikor fogom ezt megunni.