Nosalty Logó

Lapos krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Petra
Lapos krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 418 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 140 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    356.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 418 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    73.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 69 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat nem pucoljuk, csak körömkefével (vagy dörzsi szivaccsal) alaposan lecsutakoljuk.
  2. Héjában majdnem teljesen puhára főzzük.
  3. Leszűrjük, leszárogatjuk a burgonyákat, majd nyújtófa, vagy klopfoló segítségével kissé szétlapítjuk mindegyiket.
  4. A lapos krumplikat sütőtálba/ tepsire helyezzük.
  5. Megszórjuk a zöldfűszerlevelekkel, meghintjük durva szermű sóval és jócskán löttyintünk rá olívaolajat.
  6. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb. fél órára.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 22
  • 7 napos nézettség: 173
  • Össznézettség: 59256
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 22.

Receptkategóriák

A Mesterszakácsban, Éva készítésében, tetszett meg ez a pofonegyszerű krumpliköret. (Az elnevezésben nem vagyok biztos, elképzelhető, hogy lapogatott, vagy lapított krumpli névvel illette a bírónő.) Csak friss fűszernövénnyel és olívaolajjal készítsük! Finom, ropogós rozmaring, -és zsályachips lesz belőlük a sütés végére.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Petra. Ijen krumpli koretel talakosztam par evel ezelot Bajoroszagban egy eterenben,ot fris otfele fuszer mixet hasznaltak a elkeszitesi fojamat ugyan ojan volt mint a fenti recept,az ize fenseges volt.Az On receptjehez gratulalok holnap vendegeket varok elkeszitem eszt a koretet, beilesztem a tobi koze. Onnek es kedves csaladjanak; KELLEMES KARACSONYI UNNEPEKET ES EREDMENYBEN GAZDAG,BOLDOG UJ ESZTENDOT KIVANOK Tisztelettel; Giovanni.

Törölt felhasználó

Szia Petra! Vasalt krumpli néven ismerem ezt a köretet, de még reszelt sajtot is hintek a tetejére, füstölt sajttal megbolondítva. Köszönöm, hogy feltetted a netre, már oly régen csináltam, a jöv? héten újra............:) Húsvét táján a maradék sonkából is szoktam kockázni rá. Akkor már önmagában is megállja a helyét akár vacsorára is.

Petra

Kedves Kati, Én pedig köszönöm, hogy megosztottad velünk a kapcsolódó ötleteket! Üdv Petra

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek