r
Nosalty Logó

Lapocka-egytálétel zöldségekkel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Vicikó
Lapocka-egytálétel zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 755 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3019 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 195 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    58.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1651.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    493 mg
  • Nátrium
    956 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    260.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    175 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    1272 micro
  • β-karotin
    3103 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 755 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.9 g

Zsír

  • Összesen
    233.3 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6605.1 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    258 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1972 mg
  • Nátrium
    3825 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1041.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1266 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    700 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    641 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    5089 micro
  • β-karotin
    12411 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3501 micro
  • Lut-zea
    541 micro
Összesen 3019 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    328 micro
  • β-karotin
    800 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    226 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lapockát besózzuk, borsozzuk, és kevés chilipehellyel megszórjuk.
  2. Az olívaolajat megforrósítjuk egy fedeles, magas falúedényben, beletesszük a húst, és erős tűzön minden oldalán körbesütjük, hogy kapjon szép színt.
  3. A héjas fokhagymákra egy kés lapjával ráütünk, és hozzádobjuk a sülő húshoz.
  4. Az edénybe annyi forrásban lévővizet öntünk, hogy kb. 2/3-igérjen a húsnak.
  5. Beletesszük a leveskockákat, köményt, és felforraljuk.
  6. Lefedjük, és a húst puhára főzzük. Időközben, ha kell, kevés vizet öntünk utána.
  7. Közben megtisztítjuk a sárgarépát és a lilahagymát. A répát tetszőleges darabkákra, a hagymátfél szeletekre vágjuk.
  8. Ha megpuhult a hús, hozzáadjuk a répát, lilahagymát,a felekbe vágott koktélparadicsomokat, ésezeket is megfőzzük.
  9. Tálalás előttkivesszük a húst a levéből,pár percig állni hagyjuk,majd szeleteket vágunk belőle.
  10. Burgonya-, ill. zsemlegombóccal tálalhatjuk, és bőven meglocsoljuk a finom szaftjával.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 160
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 20923
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lapocka-egytálétel zöldségekkel
Vicikó 251 recept

Egy kitalált, saját receptem. A mélyhűtőbeli párnapos fagyos magányától megszabadítottam ezt a szép darab lapockát, és átalakítottam egy szerintünk igen finom vacsorává. Férjem azt  mondta, hogy ez egy gyorsfOgyasztott lapocka egytálétel, mivel igen-igen gyorsan fogytak a szaftos hússzeletek, a burgonygombócok,  répák a paradicsomos hagymák társaságában.:-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...