Lángos 3.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
125g tej70 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
2023
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
Összesen
8096
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
45.5g finomliszt165 kcal
-
6.8g tejföl14 kcal
-
22.7g tej13 kcal
-
2.3g élesztő2 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
19.3g napraforgó olaj171 kcal
Összesen
368
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 119.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2795.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 2038 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
2023
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.2 g
Zsír
-
Összesen 479.4 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 206 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 161 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11183.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 363 mg
-
Kálcium 913 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1458 mg
-
Nátrium 8152 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 799.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 300.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 176 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 684 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 429 micro
Összesen
8096
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 371 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
368
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
150 g tejföl
-
5 dl tej
-
5 dkg élesztő
-
1 db tojás
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Összekeverjük a hozzávalókat.
- Ha másnap reggelre készítjük a tésztát, elég kézzel kicsit összekeverni, és egy nagyméretű (mivel kelni fog benne a tészta, legyen neki bőven hely), beolajozott zacskóba (1 ek olaj ) betesszük másnap reggelig a hűtőbe. Ha aznap akarjuk enni a lángost, akkor kézimixer dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, és egyjó órát hagyjuk kelni.
- Olajos kézzel szaggatunk a tésztából. Belülről kifele haladva széthúzzuk a kívánt méretre és vastagságra.
- Bő, forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 202
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 60349
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 24.
Ajánló
Fokhagymásan vagy sajtos-tejfölösen egy pohár citromos teával nagyon jó vacsora vagy reggeli. Megjegyzés: Ha valaki nem szereti, ha olajos nagyon a tészta, az tegyen a tésztába 1 cs sütőport is. Tejföl helyett kefirt is lehet beletenni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokszor készítem el ezt az egyszerű lángost. Este bekeverem, beteszem a hűtőbe, és másnap reggel frissen kisütöm, pillanatok alatt kész. De ha vacsorára kívánják meg a gyerekek, akkor sem vészes. Bekeverem, előkészítem a sütéshez a dolgokat, és már sütöm is. Ebben az esetben nem forró olajban, hanem közepes lángon, hogy legyen ideje megemelkedni. Forró citromos teával az igazi.