Hűtőben jól tárolható lángostészta, a tejföltől szárnyakat kap, olyan könnyű lesz.
A tócsnit több módszerrel is ropogósra süthetjük: serpenyőben, tepsiben, de akár gofrisütőben is készülhet. Így extrán roppanós lesz a külseje, plusz izgalmas formát is kap. ...
Lakos Benedek
Ha bármilyen kelt tésztát, például kenyérlángost készítünk, bátran használhatunk a víz helyett más folyadékot is a tésztában: például kovászosuborka-levet. Az enyhén savas nedű ...
Lakos Benedek
Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált ...
Lakos Benedek
Hétindításnak tökéletes menüsor vár titeket ma - de igény szerint bármely nap megállja majd a helyét.
A zöldségek nagy részét fólia nélkül vásárolhatjuk meg a boltokban, de az uborkát, főleg a kígyóuborkát a legtöbb esetben csak műanyagba csomagolva. Utánajártunk, mi lehet ennek az oka!
Főzzünk-süssünk a héten leveles sóskával és spenóttal, mert most sok helyen elcsíphetjük őket szezonálisan és frissen. Krémleves, főzelék, húsétel, tészta és rakottas is készül velük, ja és persze süteményekre is számíthattok.
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
