kuglóf márványkuglóf

Napraforgómagos márványkuglóf egyszerűen

Iluska

Napraforgómagos márványkuglóf egyszerűen

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek tej
4 teáskanál napraforgómag

gyors
magyar

440

Kalória

8.8g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

27g

Víz

108g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

33g tojás

42 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tej

11 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g tej

1 kcal
2g napraforgómag

9 kcal

Összesen 440 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10g tej

6 kcal
8g napraforgómag

47 kcal

Összesen 2202 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

24.5g tojás

31 kcal
14.9g cukor

58 kcal
14.9g tej

8 kcal
12.6g napraforgó olaj

112 kcal
29.7g finomliszt

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.5g tej

1 kcal
1.2g napraforgómag

7 kcal

Összesen 328 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.6 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 440 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
107.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.1 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
244 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
267 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
264.6 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
134.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 2202 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral gépi habverővel jó habosra verjük. Majd hozzáöntjük a tejet, de nem egyszerre, fokozatosan. Majd az olajat úgy szintén, adagolva adjuk hozzá.
Kimérjük a lisztet a sütőporral, és adagolva kanalanként tesszük hozzá, közben mixeljük.
Elfelezzük a masszát, és az egyikbe belekeverjük az 1 evőkanál tejet, hozzáadva a kakaóport.
Egy kuglófformát vajazunk, liszttel beszórunk. Beleöntjük a fehér massza egy részét, majd a barnás színűt, aztán újra fehér, majd barna, amíg tart. Tetejére napraforgómagot szórunk.
Előmelegített sütőben 180 c-fokon megsütjük. Tűpróbát végezhetünk!! Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 180

További kipróbált receptek

Egyszerűen elkészíthető puha, légies kuglóf, amit a ropogós napraforgómag tesz igazán különlegessé. Tökéletes egy csésze kávé vagy tea mellé, amikor jól esik egy kis házi süti!! Én elfeleztem a lisztet a fele teljes kiőrlésű liszt lett, de maradhat akár az egész sima liszttel is.