r
Nosalty Logó

Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 454 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 5452 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 279 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    906.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 454 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.1 g

Zsír

  • Összesen
    268.8 g
  • Telített zsírsav
    151 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10882 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    718 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    1228 mg
  • Foszfor
    4148 mg
  • Nátrium
    4529 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    669.6 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    97 mg

VÍZ

  • Összesen
    704.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2179 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    177 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    872 micro
  • Kolin:
    804 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2136 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    542 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2265 micro
Összesen 5452 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 279 Kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A joghurtot meglangyosítjuk, belekeverjük a mézet és az élesztőt, és langyos helyen 8-10 perc alatt megkelesztjük.
  3. Minden összetevőt összegyúrunk, és langyos helyen duplájára kelesztünk (1 óra).
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtunk. A tetejét megkenjük felvert tojással, és késsel behasogatjuk négyzetrácsosra.
  5. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ahol újabb 15-20 percig kelesztjük.
  6. 200 fokosra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 39x33x3
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 26065
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából
Évi néni 1830 recept

Fiam egyik barátját várta vendégségbe, így fel kellett készülnöm néhány falattal.

Címlapról ajánljuk

További cikkek