Nosalty Logó

Krumplis lepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ironmikee
Krumplis lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 550 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 3296 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 550 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3196.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    553 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    475 mg
  • Foszfor
    1587 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    652.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    1522.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    296 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    518 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    712 micro
Összesen 3296 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sűrű palacsintamasszát készítünk.
  2. A krumplit megpucoljuk, s vékony karikára-félkarikára szeljük.
  3. Beolajozzuk a tepsi alját (vagy sütőpapírt használunk), és ráfektetjük a krumplit maximum 2 rétegben. Kicsit sózhatjuk is rétegenként, de óvatosan, mert a palacsinta massza is sós.
  4. Ráöntjük a krumplira a masszát, épp hogy ellepje, de inkább látszódjon picit a krumplikarikák teteje.
  5. Előmelegített sütőben (gáz 5-ös fokozaton) aranybarnára sütjük. Fontos, hogy viszonylag alacsony legyen a fokozat, hogy a massza is jól átsüljön, ne maradjon nyers. Ha meg magas lángra tesszük megéghet hamar.
  6. Késsel ellenőrizhetjük ha már kezd pirulni, hogy a massza megsült e.
  7. Tálaláskor felkockázzuk, tejföllel a világ egyik legjobb étele. Ez az adag 2 nagy tepsire elegendő, akár másnapra is marad.. De nem nagyon szokott :D Jó étvágyat kívánok! ;)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 50
  • Össznézettség: 29869
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

ironmikee 6 recept

Gyermekkoromban a szomszéd néni csinálta ezt a krumplis lepényt, mi csak így hívtuk.. Rettentően szerettem, bármikor meg tudtam volna enni. Egyszerű és nagyszerű, az egész család kedvence! :) Számomra akkor jó, ha ropogós a széle, alja, a teteje lehet kicsit puhább, de az is süljön azért meg! :) Egy raguleves után másodiknak kiváló választás! Fogyasszátok egészséggel! :)  

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Nagyon szépen köszönöm, ez lesz a mai ebéd, -gyorsan rátaláltam a kora reggel feltett kérdésemre a választ-megoldást. :-)) Finom, laktató étel, ráadásul minden van itthon,ami a hozzávalók közt szerepel. Nagyon jó! :-)) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

ironmikee

Kedves Éva, hát ez akkor nagyon gyors volt, igazán örülök, a választásodnak.Én egyszer?en imádom ezt az ételt, f?leg ha ropogós :) Jó étvágyat hozzá, kiváncsi vagyok hogy sikerül :) További szép napot! :) Miki

Éva-Anyóca

Gyors ám,és nagyon örülök! ,- a palacsinta tészta bekeverve, a burgonya szeletelve, azonnal rakom össze, a leves már f?, -csak kaptam egy sms-t, hogy levelem jött, és nagyon fontos!! ,- ezért léptem még egyszer gyorsan ide.:-)) Az a tuti, hogy a hetedik pontban írtak nálunk is bejönnek: két nagy tepsi, és nem fog maradni bel?le, tán esetleg, ha vacsorára. :-)) Este jövök, és beszámolok a sikerr?l. :-) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

ironmikee

úgy örülök :D komolyan..várom a híreket ;)

ildica

Ez egy tényleg gyors és egyszer?, de annál finomabb étel. Én vacsorára szoktam készíteni, ha már nem tudok mit kitalálni, ez mindig bejön a családnak. Ezt elrontani nem igazán lehet, és ehhez mindig van otthon hozzávaló. Ildica :)

ironmikee

Kedves Ildica, egyetértek! Köszi, hogy benéztél, nagyon jó f?zést és szép napot kívánok! :) Miki

Törölt felhasználó

Ez valóban egy nagyon-nagyon finom, gyorsan elkészíthet? étel, én is nagyon jól ismerem, ahol élek, ott krumplis prószának nevezik. Ha elfogadtok egy tanácsot, próbáljátok meg aludt tejjel (kefírrel) a tejet helyettesíteni, szerintem úgy még finomabb, ízletesebb. A tetejére (miel?tt teljesen elkészül) szoktam reszelt sajtot szórni, kicsit megbolondítja. Köszönöm a receptet, és mindenkinek jó étvágyat!

ironmikee

Köszönöm, kefírrel is kipróbálom. A reszelt sajt pedig szinte minden sült dolgon isteni, valóban :) Nagyon szívesen, további jó f?z?cskézést ! :)

Éva-Anyóca

Végeredmény: alig maradt vacsorára, de már az is elfogyott! :-)))) Pedig két tepsivel készült, isteni lett, máskor is készíthetek:-)) Köszönöm szépen. Szép estét kívánok! Éva-Anyóca

ironmikee

Kedves Éva, pedig már kérni akartam, hogy küldj egy kis kóstolót :DDD Nagyon örülök, hogy jól sikerült, én meg csak kapkodom a fejem, majd' 5000 -en nézték meg reggel óta a receptet.. fantasztikus :) További szép estét! Miki

Éva-Anyóca

Kedves Miki! Látod, ha egy recept nagyon jó! :-)) / ha egy üzlet beindul, mondhatnám így is:-))) / Nem kell ahhoz bonyolult, vagy drága hozzávaló, ha valami finom és laktató, sikered van. :-)) Gratulálok, tiszta szívb?l ,ez az, ami felvillanyoz, és boldogan süt és f?z tovább az ember fia és lánya.:-)) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

ironmikee

Igen, igen..ez egy nagyon jól es? érzés..6200 nál állt meg a tegnap, s ez csak még nagyobb kedved ad, hogy a továbbiakban is osszam meg azt, amit szeretek csinálni :) Köszönöm szépen, hasonló jókat neked is :)

Éva-Anyóca

Kedves Miki! Köszönöm szépen.:-)) Jöjjön a tavasz és lesznek új ötletek és alapanyagok, és sütünk-f?zünk, és megoszthatjuk kedvenceinket...:-)) Napfényt?l kapunk egy kis többlet energiát, jókedvet még és még...:-)) Éva-Anyóca ( Éva )

ironmikee

Így van! :) Jut eszembe: Boldog N?napot ! :)

Éva-Anyóca

Kedves Miki! Nagyon szépen köszönöm, kedves T?led,- örülök nagyon! :-)) Éva-Anyóca (Éva)

Zoli

Kedves Miki ! Most találtam rá a receptedre. Nagyon megörültem és már készítem is vacsorára, de csak fél adagot. Egy kis kockázott bacont szórok sütés el?tt a tetejére, csak nem fogja elrontani. Várom további receptjeidet! Zoli

Bubala Lajosné

Szeretném megkérdezni, semmi zsiradék nem kell hozzá? Nem lesz ez igy száraz?

ironmikee

A masszába is teszek olajat, illetve a tepsit is beolajozom ahogy írom is. Nem lesz száraz, nagyon finom lesz. Köszönöm a hozzászólást, jó étvágyat hozzá! :) Miklós

Törölt felhasználó

A krumplit nem kell elore megfozni? Attol tartok, hogy a tepsiben a nyersburgonya nem puhul meg kellokeppen a palacsinta teszta alatt, hiszen a vizben is hosszabb ideig kell fozni.

ironmikee

Kedves Csudajó! Nem kell:) Vékonyra vágod, s közepes lángon sokáig sütöd..Megsül..:)

Torma

Kedves Miki! NS Barangolás közben találtam erre az ízes kis receptre; kipróbálom hamarosan!!! Én is ropogósra fogom sütni :))) a cserepes receptek is fantasztikusak! további jó fozocskezest, üdv, Torma :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek