r
Nosalty Logó

Krumplis lepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ironmikee
Krumplis lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 550 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 3296 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 550 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3196.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    553 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    475 mg
  • Foszfor
    1587 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    652.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    1522.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    296 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    518 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    712 micro
Összesen 3296 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sűrű palacsintamasszát készítünk.
  2. A krumplit megpucoljuk, s vékony karikára-félkarikára szeljük.
  3. Beolajozzuk a tepsi alját (vagy sütőpapírt használunk), és ráfektetjük a krumplit maximum 2 rétegben. Kicsit sózhatjuk is rétegenként, de óvatosan, mert a palacsinta massza is sós.
  4. Ráöntjük a krumplira a masszát, épp hogy ellepje, de inkább látszódjon picit a krumplikarikák teteje.
  5. Előmelegített sütőben (gáz 5-ös fokozaton) aranybarnára sütjük. Fontos, hogy viszonylag alacsony legyen a fokozat, hogy a massza is jól átsüljön, ne maradjon nyers. Ha meg magas lángra tesszük megéghet hamar.
  6. Késsel ellenőrizhetjük ha már kezd pirulni, hogy a massza megsült e.
  7. Tálaláskor felkockázzuk, tejföllel a világ egyik legjobb étele. Ez az adag 2 nagy tepsire elegendő, akár másnapra is marad.. De nem nagyon szokott :D Jó étvágyat kívánok! ;)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 222
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 34535
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Krumplis lepény
ironmikee 6 recept

Gyermekkoromban a szomszéd néni csinálta ezt a krumplis lepényt, mi csak így hívtuk.. Rettentően szerettem, bármikor meg tudtam volna enni. Egyszerű és nagyszerű, az egész család kedvence! :) Számomra akkor jó, ha ropogós a széle, alja, a teteje lehet kicsit puhább, de az is süljön azért meg! :) Egy raguleves után másodiknak kiváló választás! Fogyasszátok egészséggel! :)  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek