Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplifasírt tejfölös káposztával

Krumplifasírt tejfölös káposztával
Krumplifasírt tejfölös káposztával
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van egy receptgyűjteményem, kártyákon vannak a receptek, ezt ott találtam. Én puhára pároltam a zöldséget kb 30 perc alatt, de ott 15 percet ír, hogy még roppanós maradjon.

hozzávalók / 3 adag

A krumplifasírthoz

A káposztához

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit apóra lereszeljük, jól kinyomkodjuk, hozzákeverjük a lisztet, tojást, sót,borsot. 6 db nagyobb lapos fasírtot formázunk, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 15 percet sütjük, majd megfordítjuk, és még 15 percet sütjük.
  2. A káposztát és a sárgarépát csíkokra vágjuk, a pórét karikára, a zöldséget kockákra.
  3. Olajon kicsit pirítjuk a zöldségeket, majd ráöntünk 5 dl vizet, beletesszük a leveskockát és puhára pároljuk, majd belekeverjük a tejfelt.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 16 645
elküldve: 3
receptkönyvben: 271
elkészítve: 6/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

burgonyafasírt tejfölös káposztával, fasírt krumpliból, tejfölös káposztaköret krumplifasírttal

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rozsabokor
rozsabokor Sun, 2012-03-25 19:01

De hogy visszatérjünk a fő menübe: köszönjük a receptet. Én ma megfőztem és nagyon finom!

Randika
Randika / Randika Fri, 2012-03-09 06:39

kedves marianna 1211! szerintem vegyél be egy nyugibogyót......remélem azért nem lettél rosszul 1 darab betű miatt....az én anyósomék mindent tájszólással mondanak,ami nekem se tetszik de nem vetem a szemükre soha. Majd csak túléled valahogy te is,nekem tetszik a tejfel is :)

marianna1211
marianna1211 Mon, 2012-03-05 10:28

Én a Kisalföldön lakom, itt tejföl az a tejfel már régóta. Egyszerű dolog, minden tejfölös pohár címkéjén így írják. Úgy emlékszem már középiskolásként is így tanultuk, pedig az már 35 éve volt.
Hogy fele a száz forintnak van, meg még sok minden másnak, a tejnek viszont föle van. Amúgy is eléggé affektásnak tűnik úgy, hogy tejfel.

volfi
volfi / volfi Mon, 2012-03-05 16:23

Vannak olyan szavak, amelyeknek mindkét változata elfogadott,pl: zsömle-zsemle, fönt-fent, förgeteg-fergeteg (sőt, födélzet). Nyelvtanilag rendben van (lásd: Magyar helyesírás szabályai ,interneten is elérhető:)).
Két oka lehet, ha a tejfölt erőltették (ill.3)
Egyrészt egy időben (talán 35 éve is:)) az volt az álláspont, hogy a tájnyelvi változatok helyett a szavak köznyelvi változatát kell használni, vagyis minden szónak mindenki azt a változatát használja, amit a többség használ, így lesz a nyelvünk szép, egységes.
Másrészt, (ezt néhány éve egy nyelvész ismerősöm magyarázta el): mivel a magyar nyelvben feltűnően sok az "e" betű, ezért ha egy szónak két változata is van, akkor ajánlott az "ö"-betűs változatát használni, hogy nyelvünk "mekegő" hatását csökkentsük.
(harmadik ok lehet a tanár ízlése, némely pedagógus ugyanis hajlamos a személyes véleményét általános törvényként előadni.)
A tejföl-tejfel használata tehát nem nyelvhelyességi, hanem stilisztikai kérdés, és komoly jelentősége csak akkor van, ha szépirodalmi szöveget írunk, ilyenkor tejfölt illik írni, kivéve ha érzékeltetni akarjuk hősünk népi származását.
A tejfel nem affektálás, hanem tájnyelvi változat, amire lehet mondani, hogy suttyóság, vagy azt is, hogy szép, ízes kifejezés. Ízlés kérdése, nem szabály. X)

Badu
Badu / Badu Mon, 2012-03-05 08:45

Én csak azt kérdezném, hogy mit jelent az, hogy 2 zöldség? Az összes többi is zöldség:-) Segítség!

marianna1211
marianna1211 Sun, 2012-03-04 09:04

Nem kötekedni és nem kioktatni akarok de ettől a "tejfel" szótól kiráz a hideg. Az már régóta TEJFÖL !!!

volfi
volfi / volfi Sun, 2012-03-04 19:19

Lehet, hogy téged zavar, de attól még helyes, legalábbis a magyar helyesírás érvényben lévő szabályai szerint.... :)

Angela k
Angie-30 / Angela k Sun, 2012-03-04 11:41

Bocsi én gondolkodtam hogy is kell és előbb tejfölt irtam majd kijavitottam,de ime átirtam.

573
burgonya 1 kg
tojás 1 db
finomliszt 3 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
káposzta 1 kg
sárgarépa 4 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
póréhagyma 1 közepes db
leveskocka 1 db
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint