Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kreol rizs

Kreol rizs
Kreol rizs
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Érdekes ízkombináció, könnyű, gyümölcsös és fűszeres. Ajánlom azoknak, akik szeretnek új és különleges ízeket kipróbálni. Én nagyon rákaptam, gyakran megfordul az asztalunkon. Vegetáriánus.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Variálhatjuk paradicsommal, cukkinivel, kapribogyóval, vöröshagymával és kakukkfűvel is. Enyhén édes fehérbor való hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 ek olívaolajat felforrósítunk, és kicsit megpirítjuk rajta a rizst. Hozzáadjuk a zöldséglevest, és megborsozzuk. Felfőzzük, majd gyenge lángon készre főzzük a rizst.
  2. A sárgabarack kompótot cikkekre vágjuk. (Ha lehetséges, akkor friss gyümölccsel készítsük.)
  3. A sütőt előmelegítjük 250 C-ra (légkeveréses kb 220 C), és a tepsit kikenjük 1 ek olívaolajjal.
  4. Az újhagymákat megmossuk, megpucoljuk, az olajbogyókkal karikákra szeljük.
  5. A rizst valamennyi szójaszósszal (ízlés szerint, de ne feledjük el, hogy elég sós) és fahéjjal ízesítjük. Hozzáadjuk az összes alapanyagot és a kesudiót is. Óvatosan összekeverjük, nehogy összetörjenek.
  6. Elosztjuk a tepsin, a maradék olajjal meglocsoljuk, és 10 perc alatt ropogósra pirítjuk.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 442
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Julie

Mióta szakács: 2010.03.03.
67 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rizs kreol módra, creole rice, gyümölcsös zöldséges rizs

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lmariann
lmariann Fri, 2014-04-18 11:15

készülök elkészíteni a receptedet, viszont lenne egy technikai megjegyzésem. a hozzávalókban sárgabarackbefőtt van, a leírásban őszibarackbefőtt. most akkor melyik legyen?:)

Jutti
Julie / Jutti Fri, 2014-04-18 14:32

hoppá, köszönöm az észrevételt, sárgabarack akart lenni. :) Remélem ízleni fog az étel.

474
olívaolaj 3 ek
rizs 20 dkg
zöldség alaplé 4 dl
bors 0.5 tk
sárgabarackbefőtt 40 dkg
újhagyma 5 db
kesudió 75 g
olajbogyó 15 dkg
szójaszósz 1 ek
fahéj 0 ízlés szerint