főzelékek zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék

Lolacska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg zöldborsó
0.5 csokor petrezselyem
2 evőkanál finomliszt
ételízesítő ízlés szerint
1 teáskanál cukor
4 dl tej

191

Kalória

10.7g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

104.4g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

125g zöldborsó

101 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g cukor

5 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 191 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g cukor

19 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 765 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

52.2g zöldborsó

42 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
41.8g tej

23 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.3 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
104.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
846 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3410 micro

Összesen 191 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1661.4 g
Cink
7 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
617 mg
Vas
9 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
238 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
417.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
230 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
493 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
3382 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13642 micro

Összesen 765 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
353 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1425 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A zöldborsót átmossuk, ha frisset használunk, akkor kifejtjük.
Nagyon kevés vízzel feltesszük párolni, ízesítjük, és aprított petrezselymet is adunk hozzá.
Ha megpuhult, és a víz is elpárolgott alóla, rászórunk kb. 2 evőkanálnyi lisztet, és nagyon gyorsan összekeverjük, majd felöntjük kevés tejjel, hogy feloldódjon benne a liszt.
Annyi tejet öntünk innentől fokozatosan hozzá, míg el nem érjük a kívánt állagot.
Forraljuk 1-2 percig a tej hozzáadásától.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ez a legegyszerűbb recept, amit ismerek. Lehet sűrűbbre és hígabbra is készíteni, mindenki ízlése szerint. Igazából babaételnek szánom a receptet, 12 hónap felett adható.