édes krém desszertkrém

Krémes márványpuding

DiaNatura

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag vaníliás pudingpor
1.5 dl kókusztej (vagy tejszín)
2 dl víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek xilit
1 ek csokoládéforgács (a díszítéshez)

312

Kalória

3.7g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

156.8g

Víz

280mg

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
75g kókusztej

148 kcal
100g víz

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
15g xilit

36 kcal
4g csokoládéforgács

19 kcal

Összesen 312 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g kókusztej

296 kcal
200g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
30g xilit

72 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 623 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

10g vaníliás pudingpor

38 kcal
33.2g kókusztej

65 kcal
44.2g víz

0 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
6.6g xilit

16 kcal
1.5g csokoládéforgács

8 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
32 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
156.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 312 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.8 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
63 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
37 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
78.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
313.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 623 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A víz és a kókusztej/tejszín keverékével elkészítjük a pudingot a leírás szerint.
A pudingegyik felét vízzel kiöblített pudingformákba töltjük, a másik felét összekeverjük a kakaóporral és 3-4ek vízzel. (Így ez egy kicsit hígabb krém lesz.)
Rátöltjük a vaníliapudingra a kakaós krémet, és egy kiskanállal kicsit elkeverjük, hogy szép márványos legyen!
Hűtőszekrényben dermesztjük, majd csokoládéreszelékkel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Tej- és cukormentes édességre vágytam, így jött a kókusztej ötlet, de természetesen a hagyományos tej és cukor variációval is elkészíthető ez a puding. Mivel a kókusztej jóval magasabb zsírtartalmú a tejnél, a képen látható műanyag formával kapcsolatban azonban most új felfedezésre jutottam! Ezelőtt soha nem akart szépen kifordulni a csak tejjel készített puding, így már el is könyveltem, hogy ez a jó kis forma csak mint pohár fog funkcionálni, azonban, most legnagyobb örömömre gyönyörűen kipottyant a tányérra! Lehet, hogy ha tejjel készítem, adnom kellene hozzá egy kis vajat is legközelebb.... Próbálta már valaki így....?