Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancskrém rummal és étcsokoládéval

Narancskrém rummal és étcsokoládéval
Narancskrém rummal és étcsokoládéval
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a narancskrémet egy ebéd alkalmával készítettem a barátnőmnek, aki nagyon finnyás, ami az édességeket illeti (nem úgy mint én). Könnyű édesség, amit varázslatossá tesz a narancs frissítő illata. Citrommal készítve is ugyanolyan finom. Mindig vegyszermentes, azaz nem kezelt citromot, narancsot vegyetek, nehogy megmérgezzétek magatokat vagy rosszabb esetben a vacsora vendégeket:).

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Verjük fel a 7 tojássárgáját a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk. Ízlés szerint vaníliás cukrot is adhatunk hozzá.

  2. Mikor kész, adjuk hozzá a lisztet, s fakanállal keverjük össze. 

  3. Vegyünk elő egy lábost, és forraljuk fel a tejet. 
  4. Amikor felforrt, vegyük le a gázról, és egy szűrő segítségével öntsük a tojásos krémbe a tejet. 
  5. Habverőgéppel verjük habosra a krémet. Nekem nem lett nagyon krémes az elején, de aztán a hűtőben szépen besűrűsödött. 

  6. Amíg még meleg a krém, adjuk hozzá a rumot, a narancs leszűrt levét és a lereszelt héját.
  7. Keverjük jól össze ezt az egyveleget, tegyük pohárkákba, és várjuk meg, míg szobahőmérsékletű nem lesz.
  8. Majd rakjuk be a hűtőbe legalább 1 órára. 

  9. Mikor lehűlt, díszítsük csokidarabkákkal és málnával.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 988
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Jumalej

Mióta szakács: 2011.11.11.
7 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rumos narancskrém, narancskrém csokival, csokival tálalt narancskrém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

379
narancs 1 közepes db
tojássárgája 7 db
finomliszt 7 evőkanál
tej 1 l
rum 1 dl
étcsokoládé 100 g
málna 2 dkg