Narancskrém rummal és étcsokoládéval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
43g narancs15 kcal
-
23g tojássárgája75 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
167g tej93 kcal
-
17g rum39 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
3g málna2 kcal
Összesen
379
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
260g narancs89 kcal
-
140g tojássárgája451 kcal
-
105g finomliszt382 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
100g rum231 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g málna10 kcal
Összesen
2269
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
15.1g narancs5 kcal
-
8.1g tojássárgája26 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
58g tej32 kcal
-
5.8g rum13 kcal
-
5.8g étcsokoládé32 kcal
-
1.2g málna1 kcal
Összesen
131
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 551.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 246 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 309 micro
Összesen
379
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 70 g
Zsír
-
Összesen 89.8 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1527 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3311.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 1473 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 903 mg
-
Nátrium 595 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 335.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 557 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 305 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 1178 mg
-
Retinol - A vitamin: 519 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 267 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1854 micro
Összesen
2269
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
7 db tojássárgája
-
7 evőkanál finomliszt
-
1 l tej
-
100 g étcsokoládé
Elkészítés
- Verjük fel a 7 tojássárgáját a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk. Ízlés szerint vaníliás cukrot is adhatunk hozzá.
- Mikor kész, adjuk hozzá a lisztet, s fakanállal keverjük össze.
- Vegyünk elő egy lábost, és forraljuk fel a tejet.
- Amikor felforrt, vegyük le a gázról, és egy szűrő segítségével öntsük a tojásos krémbe a tejet.
- Habverőgéppelverjük habosra a krémet. Nekem nem lett nagyon krémes az elején,de aztán a hűtőben szépen besűrűsödött.
- Amíg még meleg a krém, adjuk hozzá a rumot, a narancs leszűrt levétés a lereszelt héját.
- Keverjük jól össze ezt az egyveleget, tegyük pohárkákba, és várjuk meg, míg szobahőmérsékletű nem lesz.
- Majd rakjuk be a hűtőbe legalább 1 órára.
- Mikor lehűlt, díszítsük csokidarabkákkal és málnával.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1054
- Feltöltés dátuma: 2013. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a narancskrémet egy ebéd alkalmával készítettem a barátnőmnek, aki nagyon finnyás, ami az édességeket illeti (nem úgy mint én). Könnyű édesség, amit varázslatossá tesz a narancs frissítő illata. Citrommal készítve is ugyanolyan finom. Mindig vegyszermentes, azaz nem kezelt citromot, narancsot vegyetek, nehogy megmérgezzétek magatokat vagy rosszabb esetben a vacsora vendégeket:).