Körtés koszorú

Name: Körtés koszorú
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Margarin; 200 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 4 ek Rum; 400 g Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 100 ml Tej; 4 db Körte; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor; 1 ek Porcukor vaníliás

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

200 g margarin
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
4 ek rum
400 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
100 ml tej
4 db körte

A kakaós részhez

3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor

A tetejére

1 ek porcukor (vaníliás)

933

Kalória

14.3g

Fehérje

137.1g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

163.6g

Víz

108g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

64.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

40g margarin

287 kcal
40g cukor

155 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
33g tojás

42 kcal
6g rum

15 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g tej

11 kcal
160g körte

82 kcal

A kakaós részhez

6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
6g cukor

23 kcal

A tetejére

1g porcukor

5 kcal

Összesen 933 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

200g margarin

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
32g rum

74 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g tej

56 kcal
800g körte

410 kcal

A kakaós részhez

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 4662 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

10.1g margarin

73 kcal
10.1g cukor

39 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
8.4g tojás

11 kcal
1.6g rum

4 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.1g tej

3 kcal
40.5g körte

21 kcal

A kakaós részhez

1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A tetejére

0.4g porcukor

1 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.9 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
73 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
137.1 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
163.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
264 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 933 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
71.3 g

Zsír

Összesen
186.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2214.5 g
Cink
7 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
367 mg
Vas
13 mg
Magnézium
312 mg
Foszfor
1038 mg
Nátrium
284 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
685.7 g
Cukor
323 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
818.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1878 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
220 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
1768 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1321 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1131 micro

Összesen 4662 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, a tojásokkal és a rummal összekeverjük.
Óvatosan belekeverjük a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
A tészta 2/3-át egy kivajazott-kilisztezett koszorúformába öntjük és a körteszeleteket ráhelyezzük.
A maradék tésztába belekeverjük a kakaóport és a cukrot, majd a körtékre simítjuk.
200 °C-on kb 45 perc alatt megsütjük.
Miután kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk.