Körözött Salamon Csilla konyhájából

Name: Körözött Salamon Csilla konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tehéntúró; 450 g Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 10 db Olajbogyó; 6 db Koktélparadicsom

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A körözötthöz

500 g tehéntúró
450 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

A díszítéshez

10 db olajbogyó
6 db koktélparadicsom

423

Kalória

23.1g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

201.8g

Víz

66.4g

Koleszterin

454.4mg

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A körözötthöz

125g tehéntúró

184 kcal
113g tejföl

223 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

8g olajbogyó

9 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal

Összesen 423 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A körözötthöz

500g tehéntúró

735 kcal
450g tejföl

891 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

30g olajbogyó

35 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 1687 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A körözötthöz

46g tehéntúró

68 kcal
41.4g tejföl

82 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

2.8g olajbogyó

3 kcal
9.4g koktélparadicsom

2 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1298.5 g
Cink
325 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
225 mg
Vas
251 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
114 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
201.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
656 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 423 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
92.5 g

Zsír

Összesen
125.6 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5193.9 g
Cink
1302 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
901 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
1336 mg
Nátrium
456 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
807.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
630 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 1687 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.4 g
Cink
120 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
83 mg
Vas
92 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
42 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
55 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
241 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A körözötthöz

A túrót a tejföllel kikeverjük.
Beleaprítjuk a fokhagymát, sózzuk, meghintjük fűszerpaprikával és jól összekeverjük.
Koktélparadicsommal és olívabogyóval díszítjük.