Körözött ahogy kisgordon készíti

Name: Körözött ahogy kisgordon készíti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 20 dkg Juhtúró; 1 közepes db Lilahagyma; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 5 csepp Sör

kisgordon

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj
20 dkg juhtúró
1 közepes db lilahagyma
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
5 csepp sör

329

Kalória

8.9g

Fehérje

2.4g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

22.3g

Víz

53.8g

Koleszterin

348.1mg

Élelmi rost

883.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír

25g vaj

179 kcal
50g juhtúró

142 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g sör

0 kcal

Összesen 329 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír

100g vaj

717 kcal
200g juhtúró

566 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g sör

0 kcal

Összesen 1316 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír

25.6g vaj

184 kcal
51.3g juhtúró

145 kcal
23.1g lilahagyma

8 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g sör

0 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
29.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 329 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
35.8 g

Zsír

Összesen
127.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
89.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1316 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
49% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A lehetőleg szobahőmérsékletű vajat egy robotgép segítségével egy magas falú edényben habosra keverünk, majd hozzáadjuk a paprikát és az őrölt köményt, ekkor beleteszünk egy korty sört (csak nyugodtan, kell az bele), továbbkeverve beletesszük az apróra vágott hagymát, majd a juhtúrót, és addig keverjük, míg homogén lesz.
Egy éjszaka alatt a hűtőben eléri a tökéletes állagot. Kenyérre kenve vagy paradicsomba töltve, illetve sajtba tekerve kínáljuk.