húsételek sült csirke

Kólás csirkecomb

Gabrilla

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 dl kóla
1 ek méz
2 ek ketchup
1 teáskanál csípős paprikakrém
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
bors ízlés szerint

351

Kalória

21.4g

Fehérje

10g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

116g

Víz

120.9g

Koleszterin

35mg

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
25g kóla

11 kcal
6g méz

19 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 351 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
100g kóla

42 kcal
25g méz

76 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1402 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

85.4g csirkecomb

95 kcal
8.5g kóla

4 kcal
2.1g méz

6 kcal
2.6g ketchup

3 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
116 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 351 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
99.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1799.9 g
Cink
8 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
54 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
824 mg
Nátrium
713 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
464.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3619 micro
Lut-zea
522 micro

Összesen 1402 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
309 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A pácot abban az edényben keverjük össze, amiben a combokat megsütjük.
Beletesszük a csikecombokat a pácba és fóliával lefedve 2 órára a hűtőbe tesszük.
A sütőben közepes lángon fóliával lefedve fél órát pároljuk, majd levesszük róla a fóliát, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a mézes csípős csirkeszárnyat, de csirkecombbal nem igazán sikerült omlósra megsütni. Egy pillanatban jött a felismerés, hogy a kóla tökéletes húspuhító lehet.