Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusztekercs - Keksztekercs 3.

Kókusztekercs - Keksztekercs 3.
Kókusztekercs - Keksztekercs 3.
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a kókuszos sütiket.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A nyújtáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a krém hozzávalóit összekeverjük, majd két részre osztjuk (két tekercset készítünk).
  2. Zsírpapírt vagy frissentartó fóliát a kókuszreszelékkel megszórunk. Az egyik adagot kb. 3-5 mm-re kinyújtjuk. Megkenjük a krém felével, majd a papír vagy fólia segítségével feltekerjük, és kókuszban meghempergetjük. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával is.
  3. Hűtőben 1-2 órát pihentetjük. Tálaláskor 8-10 mm-es szeletekre vágjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 73 044
elküldve: 8
receptkönyvben: 767
elkészítve: 25/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabolcsi Ildikó

Mióta szakács: 2010.05.25.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos keksz tekercs, kekszes-kókuszos süti

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csokoládéimádó
Csokoládéimádó / Csokoládéimádó Fri, 2012-05-25 17:04

Szervusztok!
Én egyből kétszeres adagot készítettem, mert nálunk mindenki nagyon szereti a kókuszgolyómat, így már csak egy tuti recept kellet a töltelékhez. És ez a recept fantasztikus. Sajnos nem volt elegendő vajam így a negyedét Rama-val pótoltam, és így sem volt rossz, de a vaj nem volt igazi vaj. Sajnos manapság nem lehet igazán jó vajat venni, amit nagyon sajnálok. :__(.
Mindenesetre nem értek senkit, aki azt mondja, hogy nem elég a krém. Nem kell olyan vastagon kenni, de kérdem én a tésztáját nem is szeretjük?! Pedig az is nagyon fincsi!!!! Én nem tudtam elég szélesre nyújtani a tésztát, hogy nem menjen kárba az a fincsi töltelék....

Köszönöm ezt a fantasztikus receptet!!!!!!
Megcsináltam, és hatalmas volt a sikere!!!!
Ez ezentúl befog épülni az ünnepi receptek közé!

Köszönettel

Timi

petyabt
petyabt Fri, 2012-03-16 23:54

Kedves Ildi!A kakaó az a sima keserű kakaó,vagy Te milyet használsz?Előre is köszi!

petyabt
petyabt Sun, 2012-03-18 00:36

Nagyon szépen köszönöm a gyors választ,nagyon aranyos vagy!
Üdv.: Petya

noemicskee
noemicskee Sun, 2012-02-19 13:05

en most csinaltam meg, minden eleg volt(tej, krem stb), megkostoltam igy es finom, majd kivancsi leszek kihulve.....

alexandra23
Alexandra23 / alexandra23 Fri, 2011-12-23 15:08

Szia
Most lettem kész.Hát elsőnek is az volt a probléma hogy a 15 perc elkészítési időből lett 45 minimum.(bár lehet ez az én ügyetlenségem) Másodjára az hogy nekem iszonyat kevés volt az a 2 dl.tej 4 dl. simán belement és akkor tudtam csak jól gyúrni.Harmadjára a krém is kevés lett ezért azt is újra kellett csinálnom pedig vékonyan kentem.Sajnálom de nekem ez a recept egyáltalán nem jött be.Ez csak az én véleményem remélem nem haragszol.
Kellemes karácsonyi ünnepeket és Sikerekben gazdag új évet kívánok

lotifut
Szabolcsi Ildikó / lotifut Fri, 2011-12-23 20:00

Szia Alexandra!
Miért haragudnék? Nem vagyunk egyformák.
Én mindig a receptben leírt mennyiséggel készítem és a két rúd kijön belőle. A tej mennyisége pedig nálam szigorúan 2 dl.
Az időt azzal tudom rövidíteni, hogy mindent előkészítek.
Áldott, békés Karácsonyt kívánok Neked és Családodnak!

erzso83
Erzso83 / erzso83 Mon, 2011-04-25 15:40

Nagyon jó a recept, és nem is lett száraz, nagyon finom, és nekem is két tekercsben jobb, mert kisebbek a szeletek, tehát tökéletes az egész! Egy bibije van, kevés :)

lotifut
Szabolcsi Ildikó / lotifut Mon, 2011-04-25 18:59

Kedves Erzso83!
Köszönöm a visszajelzést! :)
...no és nincs más teendő, mint legközelebb dupla mennyiségből készíteni. :)
Üdvözlettel:
Ildi

crazygirl26
crazygirl26 / crazygirl26 Wed, 2010-11-24 14:35

Nekem van egy túrókrémes keksztekercs receptem,hamarosan fel is teszem az oldalra,de amikor legútóbb készítettem nem volt időm lefényképezni,mert mire odanéztem már nem volt belőle...de ha gondoljátok,megosztom veletek a receptet....

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2010-11-19 11:09

Köszi az ötletet, még nem próbáltam, de inkább maradok a nagyobb tekercsnél. :-)

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2010-11-18 11:23

Megcsináltam, fini lett, de legközelebb nem 2, hanem egy tekercs lesz belőle, mert ketté véve ezt a mennyiséget nagyon nehéz volt dolgozni vele, és picik is lettek a tekercsek, de az ízük nagyon jó!

lotifut
Szabolcsi Ildikó / lotifut Fri, 2010-11-19 09:43

Kedves Tmea!
Örülök, hogy elkészítetted! Szerintem egyéni, hogy ki egy, ki két tekercset készít ebből az adagból. Azért írtam a kettőt, mert nálunk ez vált be. Próbáltad a fóliás nyújtást? Attól könnyebbé válik a munka.
Üdvözlettel:
Ildi

944
háztartási keksz 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
rum 2 ek
porcukor 10 dkg
tej 2 dl
vaj 10 dkg
porcukor 15 dkg
kókuszreszelék 5 dkg
kókuszreszelék 5 dkg