Kókusztekercs 7.- egyszerűen

Name: Kókusztekercs 7.- egyszerűen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Háztartási keksz édes; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 2 ek Rum vagy rumaroma; 10 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg háztartási keksz (édes)
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
2 ek rum (vagy rumaroma)
10 dkg vaj
25 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

948

Kalória

11.2g

Fehérje

133.3g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

7.6g

Víz

53.8g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

80.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír

75g háztartási keksz

314 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
50g tej

28 kcal
4g rum

9 kcal
25g vaj

179 kcal
63g porcukor

242 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 948 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír

300g háztartási keksz

1257 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g tej

112 kcal
16g rum

37 kcal
100g vaj

717 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 3797 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír

30.4g háztartási keksz

127 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
20.3g tej

11 kcal
1.6g rum

4 kcal
10.1g vaj

73 kcal
25.4g porcukor

98 kcal
10.1g kókuszreszelék

67 kcal

Összesen 385 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
264 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.3 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
7.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 948 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
170.4 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1969.1 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
306 mg
Vas
6 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
1055 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
533.2 g
Cukor
322 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3797 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
22% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

A kekszet diódarálón megdaráljuk.
Összekeverjük a kakaóval, 10 dkg porcukorral, rummal vagy rumaromával és összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk.
A vajat kikeverjük a maradék 15 dkg porcukorral és a fele kókuszreszelékkel.
A gyúródeszkát hintsük meg a maradék kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, rákenjük a kókuszos vajat és tekercsszerűen felsodorjuk.
Hideg helyre tesszük, hogy megdermedjen, majd vékony szeletekre felvágjuk.