Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusztejes tejberizs

Kókusztejes tejberizs
Kókusztejes tejberizs
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik barátunk kis tavához mentünk bográcsozni, pecázni. Gondoltam, én is készülök egy kis egyszerű finomsággal számukra. Béla barátom kifejezetten nagy rajongója a tejberizsnek, így ő adta az ihletet, hogy ezzel lepjem meg őket.

hozzávalók / 4 adag

A rizshez

  • 1 bögre rizs
  • 4 dl tej
  • 1 dl víz
  • 40 ml kókusztej (2 evőkanál)
  • 1 db vanília (rúd, vagy egy csomag bourbon vaníliás cukor)
  • 2 ek cukor (ha valaki édesebbre szeretné, még tehet bele)

A gyümölcskocsonyához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst hideg vízben átmossuk, majd felforraljuk 4 dl tejben, 1 dl vízben.
  2. Hozzáadjuk a vaníliát, a kókusztejet, a cukrot és lassú tűzön, lefedve, olykor megkavargatva hagyjuk, hogy magába szívja a rizs a tejet. Hagyjuk meghűlni.
  3. A gyümölcsöket felmelegítjük a vízzel és cukorral, langyosan hozzáadjuk a zselatint, felforraljuk, kevergetjük pár percig, majd a formákba öntjük.
  4. Ha meghűlt, tegyük a hűtőbe.
  5. Amikor megdermedt, rákanalazzuk a tejberizst és visszatesszük a hűtőbe, hogy felvegye a tálka formáját.
  6. Kiborítva tálaljuk, akár friss gyümölccsel megkoronázva. 
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 47 698
elküldve: 18
receptkönyvben: 677
elkészítve: 23/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejberizs, tejberizs formában, tejberizs erdei gyümölcsökkel

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

316
rizs 1 bögre
tej 4 dl
víz 1 dl
kókusztej 40 ml
vanília 1 db
cukor 2 ek
erdei gyümölcs mix 10 dkg
víz 2 dl
zselatin 3 ek
cukor 2 ek