italok hideg italok

Kókusztej Dianaturától

DiaNatura

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg kókusz
6 dl víz

443

Kalória

4.2g

Fehérje

19g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

208.6g

Víz

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

125g kókusz

443 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 443 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

500g kókusz

1770 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 1770 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

45.5g kókusz

161 kcal
54.5g víz

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
22 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
208.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 443 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
167.5 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1020.9 g
Cink
6 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
88 mg
Vas
12 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
124 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
76.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
834.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1770 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A kókuszdiót megpucoljuk, kivájjuk a belső fehér húsát, és megszabadítjuk a barna héjrésztől.
Darabokra vágjuk, és aprítógépben a lehető legjobban felaprítjuk, vagy lereszeljük.
A felaprított reszeléket a fele mennyiségű vízzel turmixoljuk össze, majd egy tiszta vászonkendőn szűrjük le.
A kendőből jól ki kell csavarni a maradék levet úgy, hogy a reszeléknek szinte száraznak kell lennie.
A kendőben maradt kókuszreszelék felhasználható süteményekbe, stb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nagyon finom a friss kókusztej, és igazán egyszerű az elkészítése, leszámítva a pucolással járó fáradalmakat, de megéri! Hűtőszekrénybe téve a tején képződő kókuszzsír is sokoldalúan felhasználható!