Kókuszos muffin 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokine
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
58g barna cukor219 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
25g tej14 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Összesen
943
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
230g barna cukor874 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g tej56 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Összesen
3764
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
15.8g finomliszt58 kcal
-
24.3g barna cukor92 kcal
-
21.1g kókuszreszelék139 kcal
-
17.4g tojás22 kcal
-
10.5g tej6 kcal
-
79 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
Összesen
397
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 57.8 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 338 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 336 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.1 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
943
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 231.4 g
-
Telített zsírsav 131 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5180.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1352 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 2062 mg
-
Nátrium 1345 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 396.3 g
-
Cukor 243 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 142.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 758 micro
Összesen
3764
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 546.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 15.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre barna cukor
-
3 db tojás
-
1 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat összekeverjük. (liszt, só, cukor, kókuszreszelék, sütőpor)
- A tojásokat kettéválasszuk, a fehérjét habnak felverjük.
- A sárgáját habosra keverjük a tejjel, az olajjal és a citrom héjával.
- Majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és alaposan összedolgozzuk.
- A tojásfehérjét már csak lapáttal, nagy mozdulatokkal dolgozzuk bele.
- Sütőpapíros muffinsütőbe kanalazzuk, és 20 percig sütjük előmelegített sütőben. 24 db lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 454
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 125
- Össznézettség: 98146
- Feltöltés dátuma: 2011. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
bokine
76 recept
Ami az utamba kerül, abból muffin lesz :). Egyik szomszédasszonyom épp átjött egy kis tere-ferére, végignézte a muffin készítését, és nem hitt a szemének, hogy pillanatok alatt bent volt a süti a sütőben. Aki szereti a kókuszt (mint én:)), az feltétlenül próbálja ki, mert nagyon finom!!!