édes keksz kókuszos keksz

Kókuszos keksz csilluf konyhájából

csilluf

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt (annyi liszt, amennyi kókusz)
25 dkg kókuszreszelék (ha egy csomag kókusz, ugyanannyi liszt)
12.5 dkg cukor (fele annyi cukor, mint amennyi kókusz)
10 dkg margarin (annyi margarin, hogy ragacsos, de formázható masszát kapjunk)
5 dkg csokoládé (a díszítéshez)
2 teáskanál cukorgyöngy (a díszítéshez)

2037

Kalória

22.8g

Fehérje

208.1g

Szénhidrát

130.1g

Zsír

27.2g

Víz

Koleszterin

25.5g

Élelmi rost

88.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
125g kókuszreszelék

825 kcal
63g cukor

242 kcal
50g margarin

359 kcal
25g csokoládé

137 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 2037 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
125g cukor

484 kcal
100g margarin

717 kcal
50g csokoládé

273 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 4073 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

31.8g finomliszt

116 kcal
31.8g kókuszreszelék

210 kcal
15.9g cukor

62 kcal
12.7g margarin

91 kcal
6.4g csokoládé

35 kcal
1.3g cukorgyöngy

5 kcal

Összesen 519 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
130.1 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
832.7 g
Cink
4 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
67 mg
Vas
8 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
208.1 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 2037 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
260.1 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1665.3 g
Cink
8 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
135 mg
Vas
15 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
893 mg
Nátrium
113 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
416.2 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
820 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 4073 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 519 kcal

Elkészítés

Egyforma adag kókusz és liszt, fele adag cukor, mint amennyi kókusz vagy liszt, és annyi margarin, hogy jól formázható legyen. Összedolgozzuk a tésztát.
Golyókat csinálunk belőle, szétlapogatjuk, előmelegített sütőben nagyjából 4-5 perc alatt pompásra sül. :) (Én csak az ünnepek miatt mártogattam csokiba, amúgy nem szoktam. Más szárazanyaggal még nem próbáltam, de sejtem, hogy darált dióval vagy mandulával is finom lesz.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

A saját receptemként tartom számon, a nagy semmiből süssünk valamit, de gyorsan, kókusz volt otthon, hát nekiálltam, és elkezdtem összetenni valami kekszfélét. Se tej, se tojás... semmi, amitől nyers marad a tészta, és véletlen nem sül át. Hibátlan és finom.