Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos keksz

Kókuszos keksz
Kókuszos keksz
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (25)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptek egy svéd süteményes könyvben találtam. Nagyon egyszerű, gyorsan kész és még tojás sem kell hozzá. Kb. 60 darab jön ki a leírt mennyiségből.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tea/ káve mellé kitűnő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, majd a tésztát kb. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
  3. Ujjnyi vastag rudat sodrunk a tésztából, ezt kisebb darabokra vágjuk, majd ezekből golyókat formálunk.
  4. Kizsírozott (vagy sütőpapíros) tepsire helyezzük őket, kissé ellapogartjuk mindegyiket.
  5. A sütő középső részében, 150 C fokon kb. 15 percig sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 33
össznézettség: 48 189
elküldve: 10
receptkönyvben: 550
elkészítve: 22/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanni

Mióta szakács: 2009.10.20.
4 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes

egyéb elnevezések

Kókuszos cookie, kókuszos teasütemény

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KorrrMorr
KorrrMorr Wed, 2014-11-26 13:52

Elkészítettem, porlik nagyon. A kezembe szinte szétesik :-(
Mindent kimértem, a 300 g liszt nem ment bele, csak 260gramm...

Mi lehet a baj?

il-di.
Il-di. / il-di. Thu, 2014-11-20 15:34

Kedves Zsanni!

Lányom hatására készítettem el ezt a kekszféleséget. Nem bántam meg. Nagyon ízlik mindenkinek. Mivel nem volt szoba hőmérsékletű margarinom, és gyorsan kellett cselekednem, ezért elmorzsoltam a margarint liszttel. Hozzáadtam a többi hozzávalót, elkevertem, majd megfeleztem. Az egyik részbe tetem egy csapott evőkanál kakaóport, majd mind a két tésztát külön-külön összegyúrtam. egyből kigolyóztam a világosakat és a kakaósakat is. Ellapogattam és máris mentek a sütőbe. A négy teáskanál sütőport én is sokalltam, mint "bostina", ezért maradtam az ő ajánlásánál, csak 1 teáskanálnyit raktam bele. Tényleg jobb, mint a bolti. Tervezem karácsonyra is elkészíteni. Köszönet a receptért! Üdv.: il-di.

bostina
bostina / bostina Wed, 2012-10-24 15:08

hallgatni kellett volna a tapasztalatomra, 4 teáskanál sütőporral ehetetlen lett, kukában végezte :(
azóta még kétszer megsütöttem, kisebb módosításokkal, sokkal nagyobb sikerrel:
kókuszpehely helyett finomra darált kókuszreszeléket tettem bele,
mindössze 1 teáskanál sütőpor bőven elegendő szerintem
vajjal készítve jobban terült, ropogósabb lett, margarinnal jobban "egyben maradt"
kisdiónyi gombócokat formáztam a tésztából, amit kb. fél cm vastagra lapitottam a tenyeremmel, egymástól távol helyeztem a tepsire, mert megnőnek. Érdemes egészen világosra sütni- szerintem úgy sokkal finomabb, mint a sötétebb darabok
ezekkel a módosításokkal nagyon finom kekszeket kaptam, az első adag gyorsan elfogyott, a következőből maradt pár szem , elmondhatom, hogy dobozba téve sokáig eláll, nem száradt ki és sokkal jobb, mint boltiak

magorci
magorci Fri, 2012-10-19 13:13

Segitseg!!!mennyi lisztet adhatok hozza mert az enyem a recept alapjan szet olvadt????

bostina
bostina / bostina Wed, 2012-10-24 15:21

eléggé terül, és mindenképpen érdemes jó minőségű lisztet használni hozzá, valamint fontos a hűtés is, hogy kicsit visszakeményedjen a zsiradék

edkus
edkus Fri, 2012-09-28 11:52

Nekem nem sikerült, szétesett. A sütőpor sok bele, mert kiérződött az íze, az 5dl lisztet pedig nem értem. Mennyi kell bele dekában vagy grammban mérve?

atbano
atbano Sun, 2012-09-09 15:16

Finom nagyon, pedig féltem tőle. Kellemesen -nem rághatatlanul- ropogós, erős kókuszízzel.
Köszi!

igaagrav
igaagrav / igaagrav Sat, 2011-12-03 21:27

Sziasztok!

Én most készítettem el, és ért egy kis "meglepetés". Gázsütő 3-as fokozatán kb. 10 perc alatt megsült. Kicsit megégett az első adag alja, de azért nem aggódom, el fog fogyni, az tuti! (Annyit módosítottam, hogy amikor kihültek, csokimázzal "rajzoltam" a tetejükre, így kicsit érdekesebbek lettek! :)

Gercuj Izabella
Gercuj Izabella Sun, 2011-09-11 16:19

Szia!
Nekem nem volt elég vajam, ezért olajjal próbáltam pótolni. persze, így nem állt össze a massza, de édesanyám, mint tapasztalt háziasszony a segítségemre sietett és megoldotta a problémámat némi tejföllel és még egy kis vajjal (mert addigra került az is^^).
A sütőnk is régi, így hőfokozat terén nem igazán lehet rajta kiigazodni, ezért az első adag kb 30-35 percet sült. De isteni finom lett! Most sül a második adag.
Remélem, az osztálytársaimnak is ízleni fog, hisz nekik készült, a viszontlátás örömére. (: Nálunk csak holnap kezdődik a tanítás.
Köszönöm a receptet, biztos még máskor is el fogom készíteni. A ballagási ebédemre már biztos belépője van. (:
Szép napot!
Isa

OrdinaryMagic
OrdinaryMagic / OrdinaryMagic Mon, 2011-03-07 07:54

Köszi a receptet, remek lett a süti, bár nekem az állaga nem tette lehetővé, hogy rudat sodorjak belőle, de hát kicsipegettem belőle a kis darabokat, gombócokat csináltam, és a végeredmény feltételezem ugyanaz lett! :) A tanácsom a többieknek az, hogy a vaníliás cukorból semmi esetre se tegyenek többet, én egy kicsit többet tettem, és így kissé "csíp" a vége - már ha értitek, hogy mire gondolok...

Minden jót

Zsanett (én is...)

eve1122
Szabó Éva / eve1122 Thu, 2010-10-07 19:33

Nekem is m megvan a könyv! Majd teszek fel belőle recepteket! Nagyon jó kis olvasmány! :)
Rendszeresen sütöm én is ezt a kekszet,mert mindenki falja :D
Nemrég vettem észre az egyezést.. :)

rucerka
rucerka Tue, 2010-06-29 16:43

Köszönöm a receptet, remélem sikerül Nekünk is.....eddigi kekszsütéseink rémes véget értek.:D
Mind nagyon keményre sikeredtek.:D

teberi.detti
teberi.detti Tue, 2010-06-22 10:09

Épp most lettem kész a sütivel.Nagyon finom.én 180fokon sütöttem 25percig.
És szerintem egy jó TIPP: bármikor ha időnk és kedvünk van a tésztát el lehet készíteni és akár egészben,vagy már formázva le lehet fagyasztani és,ha megkívánunk valami finomat,vagy váratlan vendég toppan be,akkor fél óra csak ki kell venni a fagyasztóból és kb 30-35perc alatt készre sül!
és ez bármelyik tojás nélküli vajas kekszre érvényes! :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-05-29 19:18

Most sütöttem meg, mert holnapra kell egy kis rágcsálnivaló a vendégeinknek, tényleg gyors és nagyon- nagyon egyszerű, finom lett. (Nekem nem volt itthon kókuszpehely, nemes egyszerűséggel kókuszreszelékkel csináltam meg) A kisfiam azt mondta, hogy nagyon finom, olyan mint a győri édes, (szerintem finomabb) és máskor is süssek nyugodtan.
Nem próbáltad még kókusz helyett mandulával vagy dióval?

mirza
mirza Tue, 2010-04-13 22:48

Köszi, Mrs Smith! Ha ez a süti egyszer megvalósul, a lányom biztosan hálás lesz érte! (Nála a palacsinta tölteléke is úgy néz ki, hogy 'duplacsoki" kókuszreszelékkel dúsítva...) :D, szóval, köszi még1x!
Szeretettel üdvözöl: Mirza

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2010-04-13 18:22

Kedves Mirza! Épp most vettem a napokban az Intersparban. Nem is volt drága! Alutasakos kiszerelésben volt. Nehogy kimaradj valami jóból!!!:)) Üdv: Mrs Smith

mirza
mirza Tue, 2010-04-13 13:22

Gyerekek! - Úgy érzem magam, mint aki kimaradt a klubból... Ilyet is lehet kapni, hogy KÓKUSZPEHELY?? (Hol és milyen kiszerelésben árusítják??) Ha most azt mondjátok, hogy bármelyik közértben...!(?) :D
Mirza

kitti.k
kitti.k Thu, 2010-03-25 16:07

Kiváló süti, már régebben elkészítettem, de elfelejtettem megdicsérni. Nagyon gyorsan elkészíthető, örülök, hogy megosztottad velünk.

Üdv: Kitti

Zsanni
Zsanni / Zsanni Thu, 2009-10-29 15:50

Én a "Sju sorters kakor" (lefordítva valahogy így: Hétféle sütemény) című könyvől szedtem, ami rákeresve a neten ugyanaz, mint az "Ellenállhatatlan édességek". Nem is tudtam, hogy létezik ez a könyv magyarul is! :-) Köszönöm szépen.

Noncsiga
Noncsiga / Noncsiga Thu, 2009-10-29 15:27

Úgy látom, neked is megvan az Elllenállhatatlan édességek c. könyv. Én a gyömbéres mézeskalácsot készítettem el és nagyon jó lett.

jucus58
jucus58 Tue, 2009-10-27 12:26

El keszitettem, nagyon finom lett,csak cukor helyett edesitot hasznaltam.
de ugy is kituno volt.
koszonom

893
vaj 200 g
cukor 135 g
vaníliás cukor 1 teáskanál
kókuszreszelék 75 g
sütőpor 4 tk
finomliszt 300 g