r
Nosalty Logó

Kókuszos banánkrémtorta Kittitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kókuszos banánkrémtorta Kittitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A banános krémhez

A csokikrémhez

A tetejére

A forma előkészítéséhez

Összesen 1460 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A banános krémhez

A csokikrémhez

A tetejére

A forma előkészítéséhez

Összesen 5834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A banános krémhez

A csokikrémhez

A tetejére

A forma előkészítéséhez

Összesen 211 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.4 g

Zsír

  • Összesen
    76.5 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1419.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    458 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161.8 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    372 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    660 micro
Összesen 1460 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.6 g

Zsír

  • Összesen
    305.9 g
  • Telített zsírsav
    215 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1834 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5677.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    223 mg
  • Kálcium
    952 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    678 mg
  • Foszfor
    1926 mg
  • Nátrium
    1834 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    647 g
  • Cukor
    422 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    680.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    874 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    348 micro
  • Kolin:
    1488 mg
  • Retinol - A vitamin:
    851 micro
  • α-karotin
    117 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2639 micro
Összesen 5834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A banános krémhez

A csokikrémhez

A tetejére

A forma előkészítéséhez

Elkészítés

A piskótához

  1. Piskóta készítése:
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral, liszttel, sütőporral, kakaóporral és 2-3 evőkanál vízzel sűrű krémes masszává kavarjuk.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk gyors mozdulatokkal.
  4. A kapcsos kerek 26 cm-es tortaformába töltjük, és 180°C-os sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.
  5. Ha elkészült, teljesen hagyjuk kihűlni, majd minél többfele elvágni, három-négybe(nekem háromba sikerült).
  6. A banános krém:
  7. A tojásokat szétválasztjuk.
  8. A tojások sárgájához hozzáadjuk a vaníliás cukrot, kristálycukrot, lisztetés a tejet.
  9. Jól összedolgozzuk ezeket, hogy sima és folyékony állagot kapjunk, majd puding állagúra megfőzzük.
  10. Ha elkészült a krém, a péppé tört banánokat belekavarjuk(krumplinyomóval törtem péppé a banánt).
  11. A csokoládés krém:
  12. A tejszínt felforraljuk.
  13. A csokoládét darabokra törjük, és hozzáadjuk, majd a kristálycukrot is.
  14. Egy kis ideig főzzük, hogy sűrűbb, krémesebb állagot kapjunk. Tűzről levéve hagyjuk kicsit dermedni.
  15. Összeállítás:
  16. Egy piskótalapot megkenünk banánkrémmel, majd a kicsit sűrű, de önthető csokoládékrémet csorgatjuk a krémre. Majd ismét piskótalap, megkenjük banánkrémmel, csokikrémet csorgatunk rá, és ismét a piskótalap.
  17. Miután az utolsó lapot ráhelyeztük, az egészet lecsorgatjuk a csokoládékrémmel, és kókuszreszelékkel megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3983
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Receptkategóriák

Évfordulóra szerettem volna páromnak készíteni egy csokis-banános tortát, mivel mindkettőt szereti.:)

Hozzászólások

Hozzávalók

A piskótához

A banános krémhez

A csokikrémhez

A tetejére

A forma előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek