Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszcsók 3. - meggylekváros

Kókuszcsók 3. - meggylekváros
Kókuszcsók 3. - meggylekváros
80 perc / előkészület: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet a Tina Konyha 2008-as karácsonyi számában találtam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én a meggydzsem helyett áfonyalekvárral csináltam, és a szimpla adag helyett a 4-szeresét. Karácsonyra alig lesz belőle, mert már rohamosan fogy.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és közben beleszórjuk a cukrot, meg a vaníliás cukrot. Kb. 5 percig tovább verjük, amíg fényes lesz, és a cukor feloldódik.
  2. A kókuszreszelékből 1 ek-nyit félreteszünk, a többit a keményítővel elkeverjük, és a habba forgatjuk.
  3. A masszát közepes lyukú nyomózsákba töltjük. Két, sütőpapírral kibélelt tepsibe apró halmokat nyomunk, és a felét a maradék kókuszreszelékkel megszórjuk.
  4. A csókokat előmelegített sütőben, tepsinként 15-20 percig sütjük.
  5. Közben a lekvárt simára keverjük. A csókok alját a lekvárral megkenjük, majd kettesével összeragasztjuk.
  6. Kb. 40 db lesz belőle. Száraz, hűvös helyen tárolva 1-2 hétig frissen tartható.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 080
elküldve: 9
receptkönyvben: 226
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Ingryd

Mióta szakács: 2009.10.18.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekváros kókuszcsók, karácsonyi kókuszos sütemény, kókuszos tallérok lekvárral

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Katalin65
Katalin / Katalin65 Wed, 2011-04-06 16:44

Köszönöm szépen Ingryd ezt a jó kis receptet. Most sült meg az első tepsi. Azt hiszem én nem ragasztom össze lekvárral, nálunk így is elfogy!

436
tojásfehérje 2 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszreszelék 13 dkg
étkezési keményítő 1 evőkanál
meggylekvár 13 dkg