Képviselőfánk Lizinka konyhájából

Name: Képviselőfánk Lizinka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Finomliszt grízes liszt; 4 db Tojás; 10 evőkanál Víz; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 3 csapott ek Cukor; 5 dl Növényi tejszín Hulala

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

fánk tészta

10 dkg vaj
10 dkg finomliszt (grízes liszt)
4 db tojás
10 evőkanál víz

krém

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
3 csapott ek cukor
5 dl növényi tejszín (Hulala)

795

Kalória

16.4g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

64.8g

Víz

236.3g

Koleszterin

776.3mg

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

fánk tészta

25g vaj

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
55g tojás

69 kcal
20g víz

0 kcal

krém

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal
125g növényi tejszín

314 kcal

Összesen 795 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

fánk tészta

100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
220g tojás

277 kcal
80g víz

0 kcal

krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal

Összesen 3180 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

fánk tészta

6.3g vaj

46 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
14g tojás

18 kcal
5.1g víz

0 kcal

krém

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
31.7g tej

18 kcal
1.9g cukor

7 kcal
31.7g növényi tejszín

80 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
236 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.5 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
180 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 795 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.6 g

Zsír

Összesen
225.5 g
Telített zsírsav
172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
945 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2242 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
721 mg
Vas
5 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
521 mg
Nátrium
845 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
208.8 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
259.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
994 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
598 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
992 micro

Összesen 3180 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

fánk tészta

A vajat a vízzel felforraljuk. Ha jól forr, belekeverjük a grízes lisztet, és sűrűre főzzük.
A tűzről levéve egyenként belekeverjük a tojásokat.
Kikent tepsibe (vagy sütőpapírra) halmokat rakunk kis kanállal, és forró sütőben megsütjük. A sütő ajtaját nem célszerű legalább 15 percig kinyitni, mert a tésztának nem tesz jót!
A szép sárgára sült fánkokat hűlni hagyjuk egy fadeszkán.

krém

A csomagoláson leírtak szerint elkészítjük a pudingot, és kemény habbá verjük a tejszínt.
Megtöltjük a pudinggal a fánkokat, tejszínnel megtornyozzuk, és rátesszük a tetőket.
Porcukorral meghintve tálaljuk.