Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Képviselőfánk Laura konyhájából

Képviselőfánk Laura konyhájából
Képviselőfánk Laura konyhájából
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok sikert hozzá! :)

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Ízlés szerint tölthetünk bele főzött vaníliakrémet és bármilyen gyümölcsöt.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet beleszitáljuk egy tálba.
  2. A vizet, a sót és a vajat egy lábasba tesszük. Felforraljuk.
  3. A lábast levesszük a tűzről, és egyszerre beleöntjük a lisztet. Jól összekeverjük (ne legyen csomós), majd visszatesszük a tűzre.
  4. Addig keverjük közepes lángon, amíg a tészta gömbbé áll össze. Ha már összeállt, levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni.
  5. Ezután átöntjük egy másik tálba, és a tojásokat  hozzáadjuk. (Csak akkor dolgozzuk bele a következő tojást, ha már az előzőt jól elkevertük a tésztában!)
  6. A masszát kihűtjük, majd nyomózsákba (csillag alakú csővég) töltjük, és kivajazott-lisztezett tepsire közepes adagokat nyomunk.
  7. Sütés előtt 3 dl vizet öntünk a zsírfelfogó tálcába.
  8. Megsütjük. Ha megsültek a fánkok, ketté vágjuk őket, majd megtöltjük kemény habbá vert tejszínnel és olvasztott csokival díszítjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 9 073
elküldve: 2
receptkönyvben: 90
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

K.Laura

Mióta szakács: 2011.11.22.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes fánk, tejszínes fánk, csokis fánk

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

429
finomliszt 15 dkg
víz 5 dl
1 csipet
vaj 6.5 dkg
tojás 4 db
habtejszín 2 dl
csokoládé 5 dkg