r
Nosalty Logó
édes süti képviselőfánk

Képviselőfánk helena konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős 4 hozzászólás
helena26
Képviselőfánk helena konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 784 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4693 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 253 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    54.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    386 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    407 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    400 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 784 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    324.6 g
  • Telített zsírsav
    208 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1549 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4201.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    821 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    805 mg
  • Nátrium
    2315 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    359.5 g
  • Cukor
    134 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    463.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2439 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    791 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2400 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1259 micro
Összesen 4693 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 253 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Kimérjük a 200 g vizet, a 200 g vajat vagy zsírt. Teszünk bele sót és cukrot.
  2. Feltesszük főni, míg a vaj el nem olvad benne.
  3. Végül a 200 g lisztet hozzáadjuk, és pár percig sütjük, mint a rántást. A tészta állaga sűrű, rántásszerű lesz.
  4. Öntsük át egy tálba, hogy kihűljön.
  5. 5 tojást feltörünk egy tálba, elhabarva, apránként a tésztába belekeverjük. Elsőre úgy néz ki, hogy sosem fogjuk tudni a tojást belekeverni, de a végére sima lesz a tésztánk.
  6. Zsírpapírra kiskanállal halmokat helyezünk, bizonyos távolságra, mert megnőnek sütés közben.
  7. 200 fokon előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 15 percig sütjük amikor látjuk, hogy megsült a teteje, húzzuk le a hőmérsékletet 150-160 fokra, esetleg még az ajtót is kicsit kinyithatjuk, hogy a közepe is megsüljön, ne legyen nyers, süssük még kb. 18 percig. A sütési idő függ a halmok nagyságától.

Krém

  1. A tejet, cukrot, vaníliás pudingport, vaníliás cukrot, a lisztet elkeverjük, és feltesszük főni. Sűrű kémmé főzzük.
  2. Kihűlve a vajjal habosra keverjük, majd felverjük a tejszínt.
  3. A tésztát kettévágjuk, megtöltjük krémmel és felvert tejszínhabbal. Ráhelyezzük a tetejét, és megszórjuk porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9065
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 17.

Ajánló

A sütésnél kell egy kicsit vigyázni, mert a teteje hamar megsül 190 fokon, de belsőleg még nyers, ezért a hőmérsékletet húzzuk lejjebb 160-150 fokra, és az ajtót is kicsit kinyithatjuk, így még kb. 15-20 percig süssük. Én azért szúrópróbát végeztem!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Képviselőfánk helena konyhájából
helena26 458 recept

Ezzel a tésztával valahogy nem voltam jóban! Most megnéztem az interneten egy videót, nagyon szépen elmagyarázta a cukrász, hogy készítsük el. Felbátorodva a látottak alapján elkészült az én képviselőfánkom. A férjemnek nagyon ízlett! A víznek, lisztnek és vajnak ugyanannyi mennyiségnek kell lennie, 200 grammnak. Nem hiányozhat belőle a cukor és a só sem.

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk

Hozzászólások

helena26

-)))

scarlett69

Szia! Nah ezzel én is így voltam, egyszer nekirugaszkodtam... egy "özönvíz el?tti" süt?m van, ráfogtam arra az elbénázott képvisel?fánkot. De a sikertelenség kezd a feledés homályába veszni, ez a recept viszont meghozta ismét a kedvem, köszi.

helena26

Épp készülök újra megsütni,mert sokkal finomabb,mint a vett! Jó sütést kívánok!!! Helena

Törölt felhasználó

Én is igy készitem a tésztát már 10 éve,ez az igazi recept,csak igy lesz sikeres.Imádjuk!

helena26

Kedves sisi68! Azt elhiszem,mert nagyon elégedett vagyok én is ezzel a recepttel! Üdvözlettel,Helena

Törölt felhasználó

Életemben el?ször csináltam, és szerintem tökéletes lett :) Az égetett tészta különösen. Már azon kattog az agyam, hogy mi mindent lehetne csinálni abból a tésztából, csak hogy megint nekiállhassak :D Köszi!

helena26

Örömmel tölt el,hogy elégedett vagy a recepttel! Kívánok további sikeres sütést! Üdvözlettel,Helena

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

#HÁZICSEMEGE: Városiak, fiatalok, mégis egy tanyán váltják valóra álmaikat – A bekölcei Remény Farmon jártunk
Gasztro

#HÁZICSEMEGE: Városiak, fiatalok, mégis egy tanyán váltják valóra álmaikat –...

Miért dönt úgy egy informatikus és egy divattervező, hogy a nagyvárosi életet és karriert hátra hagyva egy óriási tanyán kezdenek újra mindent, életüket pedig a fenntartható gazdálkodásnak szentelik? A Nosalty és a Suzuki #HÁZICSEMEGE című sorozatának legújabb részében Juhász Anna és Goldmann Dávid a bekölcei Remény Farmon mutatták meg, hogy a csirketenyésztés is lehet emberséges, hovatovább környezetkímélő is. (x)

Szponzorált tartalom

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept