Kenyérsütőben sült kenyér hls konyhájából

Name: Kenyérsütőben sült kenyér hls konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dl Víz langyos; 1 tk Só; 1 dkg Friss élesztő 1/3 élesztő; 1 teáskanál Méz; 4 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

190p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2.5 dl víz (langyos)
1.5 tk só
1.6 dkg friss élesztő (1/3 élesztő)
1 teáskanál méz
4 ek napraforgó olaj

535

Kalória

13.3g

Fehérje

97.6g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

80.4g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
2g méz

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 535 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g víz

0 kcal
11g só

0 kcal
16g friss élesztő

17 kcal
7g méz

21 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 2141 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír

61.3g finomliszt

223 kcal
30.7g víz

0 kcal
1.3g só

0 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0.9g méz

3 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1270.8 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
22 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
1024 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 535 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
37.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5083 g
Cink
5 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
88 mg
Vas
6 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
4095 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
390.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
321.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 2141 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
623.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
502 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A vizet beleöntjük a tartályba, egy kanálnyi kivételével.
Hozzáadjuk az olajat.
Rászórjuk a lisztet és a sót.
Kis mélyedést csinálunk a tetején, és beletördeljük az élesztőt, hozzáadjuk a mézet, és a maradék kanálnyi vizet. 5 perc múlva mehet a kenyérsütőbe.