Kekszkrémes 2.

Name: Kekszkrémes 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 2 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Cukor; 1 l Víz; 9 db Tojásfehérje; 25 dkg Háztartási keksz téglalap alakú; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Tünde

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
2 csomag vaníliás cukor
35 dkg cukor
1 l víz
9 db tojásfehérje
25 dkg háztartási keksz (téglalap alakú)
1 ek cukrozatlan kakaópor

844

Kalória

16g

Fehérje

185.7g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

332.4g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

104.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
88g cukor

339 kcal
250g víz

0 kcal
90g tojásfehérje

47 kcal
63g háztartási keksz

262 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 844 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír

180g vaníliás pudingpor

686 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
350g cukor

1355 kcal
1000g víz

0 kcal
360g tojásfehérje

187 kcal
250g háztartási keksz

1048 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 3376 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír

8.3g vaníliás pudingpor

32 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
16.1g cukor

62 kcal
46.1g víz

0 kcal
16.6g tojásfehérje

9 kcal
11.5g háztartási keksz

48 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.6 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
185.7 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
332.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 844 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1826.2 g
Cink
1 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
1410 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
742.6 g
Cukor
419 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1329.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 3376 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Egy tepsit kibélelünk a keksszel.
A pudingot a vaníliás cukorral, 10 dkg kristálycukorral és a vízzel összekeverjük.
A tojásfehérjéket a 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verjük.
A pudingot lassú tűzön sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a felvert habot, és még 3 percig tovább főzzük.
Forrón a kekszre kenjük, a tetejét keksszel betakarjuk, és letakarjuk egy száraz kendővel.
Miután kihűlt, a tetejét megszórjuk kakaóporral, esetlegporcukorral.