Kekszes zöld süti
Még tavaly láttam meg egy olcsó sütő-főző újságban ezt a receptet. És milyen jól tettem, hogy ott nézegetek, erre már több példa is volt. :-)) Mivel akkor egy nagy családi esemény volt nálunk, elég sok sütit készítettem már, ezt a sütit ugyan nem kell sütni, de úgy gondoltam, nem fér bele a megenni valók közé, már sok lesz. Most leporoltam az újságokat (az emlékeimet), és a receptek közt válogatva, hogy melyik az, ami nálunk szóba jöhet, megláttam a zöld színt, és bár alapvetően nemigen rajongok érte, már annyira várom a tavaszt, hogy azt mondtam: most már jöhet, elkészítem. Tálalni színes drazséval tálaltam, mintha apró kis színes tavaszi virágok lennének. Ha tudjuk, akkor készítsük el, amikor a család nincs otthon, ugyanis a süti összeéréséhez és a szeletelés minőségéhez tényleg kell a hűtőben pihenni a sütinek. Ha a család ezt kiszimatolja, akkor nem lesz pihenés, csak megevés...-.ami azért később nagyobb élvezetet nyújt majd.:-)) Téglalap alakú jénaiba készítettem el, de lehet természetesen a hagyományos kerekbe is, csak ott vastagabb lesz a tészta. Ki kell próbálni, kísérletezni. Nagyon finomra sikerült, a sütivel megleptem a családot.
