Keksz zebra

Name: Keksz zebra
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 3 ek Cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Csokoládés pudingpor; 25 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 0 dl Feketekávé; 40 dkg Keksz; 5 dkg Kókuszreszelék díszítéshez

Petruska

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Előkészítés

5 dl tej
3 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
3 ek csokoládés pudingpor
25 dkg vaj
10 dkg cukor
0.5 dl feketekávé

Összeállítás

40 dkg keksz
5 dkg kókuszreszelék (díszítéshez)

1217

Kalória

15.3g

Fehérje

136.1g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

24.7g

Víz

134.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

57.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Előkészítés

125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
63g vaj

448 kcal
25g cukor

97 kcal
13g feketekávé

1 kcal

Összeállítás

100g keksz

419 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1217 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Előkészítés

500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g csokoládés pudingpor

114 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g cukor

387 kcal
50g feketekávé

5 kcal

Összeállítás

400g keksz

1676 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 4865 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Előkészítés

34.4g tej

19 kcal
2.1g cukor

8 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal
17.2g vaj

123 kcal
6.9g cukor

27 kcal
3.4g feketekávé

0 kcal

Összeállítás

27.5g keksz

115 kcal
3.4g kókuszreszelék

23 kcal

Összesen 334 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
67.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
136.1 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1217 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
61.4 g

Zsír

Összesen
269.6 g
Telített zsírsav
172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2515.4 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
653 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
1508 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
544.5 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
98.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 4865 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

Előkészítés

A tejet csomómentesre keverjük a liszttel, 3 ek cukorral, pudingporral.
A vajat a 10 dkg cukorral és a kávéval felmelegítjük. Hozzáadjuk a tejes keveréket. Sűrűre főzzük, és langyosra hűtjük.

Összeállítás

Szögletes kekszet használjunk, a legfinomabb valami vajas keksz. A kekszeket összeragasztjuk a krémmel, hagyunk belőle a külsejére is. Miután összeragasztottuk a kekszeket és a külsejét is bekentük, megszórjuk a kókuszreszelékkel.
Hűtőben pihentetjük min. 6 órát, hogy a keksz megpuhuljon. 45 fokban, keresztben szeleteljük fel, így kapjuk meg a csíkos szeleteket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Gyerekkoromban anyukám csinált hasonló gyorsan elkészíthető, finom édességet. Akkor csokis csemegeként ismertem. Ez a recept egy kicsit más, krémesebb, ezért ezt tettem fel ide. :)