Kecskesajtos toast angolosan

Name: Kecskesajtos toast angolosan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: angol
Ingredients: 1 db Zsemle English muffin; 4 teáskanál Áfonyadzsem; 5 dkg Kecskesajt 4 vékony karika; 2 dkg Póréhagyma; 1 dkg Dió durvára vágott; 1 dkg Vaj

Monique

1adag

Idő

5perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db zsemle (English muffin)
4 teáskanál áfonyadzsem
5 dkg kecskesajt (4 vékony karika)
2 dkg póréhagyma
1 dkg dió (durvára vágott)
1 dkg vaj

560

Kalória

17.3g

Fehérje

49.6g

Szénhidrátok

33g

Zsír

61.8g

Víz

61g

Koleszterin

3.2g

Rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

54g zsemle

147 kcal
32g áfonyadzsem

89 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
20g póréhagyma

5 kcal
10g dió

65 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

54g zsemle

147 kcal
32g áfonyadzsem

89 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
20g póréhagyma

5 kcal
10g dió

65 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

30.7g zsemle

84 kcal
18.2g áfonyadzsem

51 kcal
28.4g kecskesajt

103 kcal
11.4g póréhagyma

3 kcal
5.7g dió

37 kcal
5.7g vaj

41 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1142.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
268 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
504 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1142.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
268 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
504 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
152 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

A zsemléket félbevágjuk, és kenyérpirítóban megpirítjuk.
Megkenjük egy kis vajjal, majd dzsemmel. Két karika kecskesajtot szelünk rá.
Ráhalmozzuk a tetejére a karikákra szedett póréhagymát, és végül megszórjuk durvára vágott dióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Többfajta változatban kapható a kecskesajt, de a natúr, kérges szélűt ajánlom, amilyen a hagyományos camembert sajté is. Köztudott, hogy a sajtok nagyon jól illenek össze a gyümölcsökkel, azonban sokaknak morbidnak tűnhet, hogy póréhagymával és dióval a tetejét még megspékeltem, de így együtt teljes, sőt mi több tökéletes az ízek harmóniája. Egy fahéjas cappuccino kiváló párja lehet egy reggeli alkalmával.