r
Nosalty Logó

Kávétorta kókuszkrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Joss Beaumont
Kávétorta kókuszkrémmel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

A krémhez

Összesen 744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

A krémhez

Összesen 5930 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

A krémhez

Összesen 279 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.2 g

Zsír

  • Összesen
    321.3 g
  • Telített zsírsav
    119 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    1110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3304.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    1033 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1019 mg
  • Nátrium
    827 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    679.9 g
  • Cukor
    456 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    350.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2608 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    200 micro
  • Kolin:
    931 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2479 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1547 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1496 micro
Összesen 5930 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 279 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
  2. A kávét kanalanként hozzáadjuk.
  3. A lisztet az őrölt kávéval és a szódabikarbónával összeforgatjuk, és az előzőekhez adjuk.
  4. A kemény habbá vert tojásfehérjéket is belekeverjük.
  5. Egyenletesen egy kivajazott, belisztezett tortaformába simítjuk.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 35 percig sütjük.
  7. A krémhez a pudingport 1,5 dl tejjel és a kristálycukorral simára keverjük, majd a többi, időközben fölforralt tejhez öntjük.
  8. Pár perc alatt sűrű krémmé főzzük.
  9. A tűzről levéve a kókuszreszeléket is hozzáadjuk.
  10. Megvárjuk, amíg teljesen lehűl, majd habverővel krémmé keverjük.
  11. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra.
  12. Kanalanként hozzáadjuk a vaníliás kókuszkrémet is.
  13. A tortakorongot lapjában 3 részre vágjuk, és krémmel úgy töltjük meg, hogy az oldalára meg a tetejére is jusson belőle.
  14. A tetejét megszórjuk darált kávéval.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 37994
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kávétorta kókuszkrémmel
Joss Beaumont 9 recept

Nem volt könnyű először elkészíteni, de mivel azóta a család kedvence lett, érdemes volt vele foglalkozni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szerettem volna kipróbálni a receptet, de sajnos hiányos.A krém elkészítésénél szerepel margarin és porcukor, de a krém hozzávalóinál nem! Kárérte

Törölt felhasználó

Ott van, csak le kell görgetni az egeret!

Törölt felhasználó

Köszi! Nem is figyeltem a szélét.

Joss Beaumont

"ercsy": Remélem azért utólag mégiscsak kipróbálta, mert tényleg finom, kár lenne kihagyni. "gyümölcs": Köszönöm hogy segített!

Sweetie Pie

szia joss! mekkora tortaformára van méretezve a recepted? az enyém 26 cm-s nem lenne jó, ha túl lapos lenne a tészta, akkor nem lehet szépen elvágni. várom válaszod :)

Joss Beaumont

Kedves sz.ildiko! A 26 cm-s tortaforma ideális.

Sweetie Pie

köszönöm a gyors választ :)

Törölt felhasználó

Tegnap este elkészítettem, és nagyon jól sikerült! Küls?re, ízre, minden szempontból szenzációs! Nagyon jó a kávé-kókusz párosítás.

Joss Beaumont

Nagyon örülök, hogy ízlett. A mi családunkban is nagy a sikere.

Törölt felhasználó

Annyira, de annyira guszta, hogy lehetetlen nem kipróbálni, pedig én a kávés sütiket nem igazán kedvelem. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Én kisebb méret? tepsit szeretnék kipróbálni nem tortaformát, de gondolom az ízén ez mit sem változtat majd.mr

fonicia

Szia Joss!(és többiek akik olvassák)Most lettem kész a sütivel, fele adagot csináltam és szív formába. Nagyon mutatós lett, bele-bele kóstolgattam a krémbe és már most elmondhatom hogy nagyon fini. De majd csak estefelé kezdjük meg a tortát.

Törölt felhasználó

a kisfiam 2.szülinapjára megcsináltam,hát elárulhatom,hogy amit anyósomék hoztak a híres cukrászdájukból,ehetetlen volt,de ez valami csoda:)imádom a kávés és kókuszos dolgokat!

Törölt felhasználó

Tényleg nagyon finom és nem is túl bonyolult. :) Viszont a tészta szerintem több kávét is elbírna.

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek