Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownie Amerikából

Brownie Amerikából
Brownie Amerikából
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet Amerikából kaptam egy rokonomtól. Sok receptet kipróbáltam már, hogy megtaláljam a tökéletes brownie-t. Hát ha nem is ez az, eléggé közel áll hozzá. Elég csokis és elég szaftos, hogy tökéletes legyen. Egyébként tökéletes recept ahhoz, hogy hogyan használjuk fel a megmaradt mikulás-nyuszi csokikat. Én tejcsokiból csináltam, soknak tűnhet a 250 g cukor, de ne felejtsük el, hogy ez egy nagyon édes sütemény (a cukor mennyisége nyugodtan csökkenthető).

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd picit hűlni hagyjuk.
  2. A cukrot a tojásokkal kihabosítjuk, hozzáadjuk a vanília kivonatot, majd hozzácsurgatjuk a vajas csokis részt.
  3. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, és ezt is hozzákeverjük a masszához. Fontos, hogy picit le kell keverni, tehát ne arra törekedjünk, hogy egy piskóta állagú tésztát kapjuk. Tömörnek kell lennie.
  4. 180°C-os sütőben, 20×30-as méretű, kipapírozott formában 25-35 percig sütjük. Akkor jó, ha még egy picit nyersnek érezzük, tehát éppen, hogy megsült, hiszen a sütőből kivéve, a levegőn nyeri el végleges állagát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 185
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

sandraa

Mióta szakács: 2012.08.29.
11 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis süti, csokis piskóta, brownie

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

661
vaj 19 dkg
csokoládé 19 dkg
cukor 250 g
tojás 3 db
vanília kivonat 1 teáskanál
finomliszt 9 dkg
cukrozatlan kakaópor 25 g