r
Nosalty Logó
egytálételek rakott karfiol

Karfiol húsos bundában

Tarisa
Karfiol húsos bundában
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Karfiol bundában

506
Kalória
37.7g
Fehérje
26g
Szénhidrát
27.2g
Zsír
215g
Víz
198.9g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiol bundában

Összesen 506 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiol bundában

Összesen 2021 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiol bundában

Összesen 97 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    644.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    215 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 506 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.6 g

Zsír

  • Összesen
    108.7 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    795 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2577.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    1440 mg
  • Nátrium
    601 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    104.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    859.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    773 mg
  • Retinol - A vitamin:
    556 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    494 micro
Összesen 2021 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 97 kcal

Elkészítés

Karfiol bundában

  1. Felteszünk egy lábasba vizet (só vagy ételízesítővel), amikor felforrt, beletesszük a karfiolt, és forrástól számítva még 5-10 percig főzzük. Érdemes 2-be vágni.
  2. A vöröshagymás felvágjuk, és pürésítjük (vagy nagyon apróra vágjuk), felrakjuk dinsztelődni, majd a húst belerakjuk. Fehéredésig sütjük, majd még 5 percig pároljuk, közben belerakjuk a fűszereket. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tojásokat.
  3. A karfiolt beletesszük a kivajazott serpenyőbe, majd kanállal rádolgozzuk a húst. A zöldségkeveréket köré öntjük, és vízzel meglocsoljuk. A húst olvasztott vajjal leöntjük, majd berakjuk a sütőbe kb. 40 percre, vagy amíg a hús nem sül szépen rá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Rakott karfiolt szerettem volna enni, de mivel nem eszek tejes ételeket, ezért valami mást kellett kitalálni, ami nem túl száraz.

Hasonló receptek

Összes rakott karfiol
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Megtömött vacsoraasztal
Advent

Egyáltalán nem mindegy, mikor vacsorázol télen – Az alvásod báhatja,...

Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept