r
Nosalty Logó

Karamellkrémes tortácskák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karamellkrémes tortácskák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 750 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3001 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 410 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 750 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46 g

Zsír

  • Összesen
    165 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    726 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2100.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    337 mg
  • Foszfor
    1112 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    360.1 g
  • Cukor
    229 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    134.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1318 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1296 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 3001 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 410 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit hidegen összedolgozzuk, majd annyit vizet/ tejet adunk hozzá, hogy összeálljon. (Nekem ez egy ek volt, de szerintem a liszt fajtájától is függ.) Ha anélkül is összeáll, örülünk és nem vizezünk/ tejezünk. :D
  2. A tésztát a hűtőbe tesszük egy órára.
  3. A töltelékhez a vajat habosra kavarjuk a cukorral és a csipet sóval, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül a vaníliaaromát is hozzáadjuk.
  4. A tésztát kinyújtjuk, köröket szaggatunk ki belőle, ezekkel kibéleljük a muffinformákat. Ha nem szilikonból van, akkor nem árt előtte kivajazni.
  5. Egy teáskanál darált diót teszünk bele, majd a krémmel feltöltjük.
  6. 25 percig sütjük 200 fokon.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 113
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 26676
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ismét csak idegen vizekre eveztem, ez egy tradicionális angol süti, már a recept írója szerint. Töredelmesen bevallom, én még sosem láttam ilyet, de amilyen finom, elhiszem neki.  Úgy foglalhatnám össze röviden, hogy omlós-roppanós sütikehelyben krémes vajkaramella ízű töltelék. A szerző tea mellé ajánlja, de szerintem nem tipikus teasüti. Annál sokkal, de sokkal finomabb. ;) A barna cukor az eredetiben is szerepelt, a teljes kiőrlésű lisztet pedig én adtam hozzá, de szerintem a finomlisztes is kb. ilyen lehet.  

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek